Проведено исследование оценки уровня накопления ряда современных пестицидов в печени промысловых рыб Азовского моря (бычок-кругляк, пиленгас, судак, тарань) в период 2008-2012 гг. Выявлено, что исследуемые пестициды накапливаются в организме рыб, при этом в весенний сезон уровень накопления поллютантов был выше, чем в осенний. На основе оценки гематологических показателей рыб показано отсутствие выраженных физиологических эффектов на фоне попадания пестицидов внутрь организма в выявленных концентрациях. Ключевые слова: пестициды, предельно допустимая концентрация, высокоэффективная жидкостная хроматография, действующие вещества, пестицидное загрязнение, Азовское море, бычок-кругляк, пиленгас, тарань, судак, гематология.

The method has been developed of simultaneous determination of active ingredients of different kinds of pesticides in biological tissues (fish liver) by applying HPLC with ultra-violet detection and the rapid method of QuEChERS sample preparation. We defined optimum volume and composition of the reagents for the extraction, time of centrifugation and ultrasound treatment, the origin and composition of sorbents that ensure maximum extraction of the substances studied and further cleanup of interfering substances. Acetonitrile was used as a solvent. The extraction was carried out in the presence of a buffering mixture -trisodium citrate dihydrate and disodium citrate hemihydrate. Bondesil PSA bulk sorbents (alkylated amine containing two amine functional groups -secondary and primary) and C18E (reversed-phase sorbent based on silica gel with grafted octadecylsilane groups were used to purify the extract from coextractable substances (fats, proteins, sugars, organic and fatty acids, pigments and other impurities). The degree of extraction of the analyzed active ingredients of pesticides from the liver of fish was 79%. The detectable pesticide concentrations ranged from 0,4 to 0,97 mg/kg. The relative standard deviation of the analysis results amounted to 0,01-0,14Ключевые слова: ПЕСТИЦИДЫ, QUECHERS,

Проведен анализ физиологического состояния выборки пиленгаса Planiliza haematocheila (Temminck & Schlegel, 1845) из Азовского моря в конце зимовального периода. Состояние самок и самцов оценивали по содержанию общего белка, влаги и липидов в мышцах, печени и гонадах, содержанию белка, в т. ч. альбумина и глобулинов, холестерина, триглицеридов в сыворотке крови, по характеристике вариационного ряда диаметров ооцитов самок. Отмечено сниженное содержание белка и жира в мышцах и печени, жира -в гонадах самок, а также каротиноидов -в печени и гонадах по сравнению с многолетними данными, характерными для ранневесеннего периода. Содержание белка, холестерина и триглицеридов в сыворотке крови также было пониженным. Значения белкового коэффициента (соотношение альбумин/глобулины) не превышало 0,73, что не характерно для этого показателя сыворотки крови (в норме выше 1,0). Динамика изученных биохимических показателей крови свидетельствовала о недостаточно активном транспорте питательных веществ, в частности альбумина и триглицеридов, к органам и тканям. Самки имели гонады III стадии зрелости, диаметр ооцитов достигал 0,25-0,35 мм, более крупные ооциты у большинства рыб не отмечались, что свидетельствует о более низкой зрелости гонад для данного периода. Ухудшение физиологического состояния пиленгаса в конце зимовки связано с понижением температуры в начале ноября 2018 г., что привело к сокращению продолжительности осеннего нагула и более раннему наступлению периода зимовки.

Аннотация. В 2017 г. проведены работы по исследованию состояния пойменных нерестово-выростных хозяйств Азово-Кубанского района -Бейсугского нерестово-выростного хозяйства (БНВХ) и ОСП «Ейское экспериментальное хозяйство по разведению и выращиванию рыбы» (ЕЭХРВР). Для оценки влияния условий среды на эффективность нагула и адаптации молоди тарани изучались гидрологические, гидрохимические и гидробиологические характеристики нерестово-выростных водоемов. Показано, что температура воды изменялась в соответствии с климатическими условиями региона, с характерным накоплением весеннего тепла и присутствием периодов похолодания в мае и июне. Диапазон содержания растворенного в воде кислорода находился в интервале 2,7-9,0 мг/л. В течение всего периода выращивания в водоемах ОСП «Ейское ЭХРВР» и Бейсугского НВХ отмечалась значительная изменчивость показателей биомассы кормового зоопланктона, что свидетельствует о формировании на акватории водоемов разных по кормовому режиму условий. Изучение морфометрических и физиологических показателей тарани на разных этапах личиночного и малькового периодов развития (от этапа B до покатной стадии) свидетельствует о значительной разнокачественности молоди, что, возможно, связано как с кормовыми условиями в водоемах, так и с длительным нерестом производителей. На этапах С 2 -Е были отмечены аномалии развития у 14 % обследованных личинок. К концу подращивания характеристики большей части молоди тарани соответствовали нормативным значениям, что позволило прогнозировать ее высокую выживаемость. Показаны различия размерно-массовых характеристик у молоди из двух водоемов Бейсугского НВХ в зависимости от разных условий среды, сложившихся в этих водоемах.

Проведен анализ многолетних данных по оценке состояния пиленгаса Liza haematocheilus (Temminck & Schlegel, 1845) из Азово-Черноморского бассейна в привязке к сезону наблюдения, полу и стадии зрелости гонад. Состояние рыб оценивалось по ряду показателей: распределение ооцитов по диаметру, содержание общего белка и липидов в мышцах, гонадах и печени, содержание белка, липидов и холестерина в сыворотке крови. На основе оценки вариационных рядов больших выборок ооцитов протоплазматического роста вычислены значения медианы и процентилей, которые могут использоваться как опорные значения для формирования качественной характеристики вариационного ряда диаметров ооцитов конкретной особи на основе вычисленной для этой особи эмпирической медианы. Методами математического моделирования на основе обширного эмпирического материала, который прошел обработку с использованием ресемплинга, рассчитаны значения границ референсных интервалов, ограничивающих 80 и 90 % выборки, которые могут служить маркерами для последующей работы по формированию качественной характеристики отдельных особей или анализируемой выборки пиленгаса. Показано, что в условиях Азово-Черноморского бассейна нерест пиленгаса протекает по типу однопорционности, за исключением лет, характеризующихся холодной и затяжной зимой. В этих условиях возможен двухпорционный нерест. Показано, что содержание общего белка и липидов в органах рыб отражает интенсивность адаптационных процессов по подготовке к зимовке и нересту. В организме самок эти процессы имеют более выраженную амплитуду вследствие особенностей, связанных со значительным перераспределением пластических ресурсов в ходе созревания гонад.