-The aim of this study was to determine the effect of Ascophyllum nodosum extract (AN), applied in different doses on the physicochemical characteristics of post-harvest 'Tommy Atkins' mangoes. The selected mango fruits were treated with different extract concentrations (0%, 0.1%, 0.3%, 0.5% and 1.0%) and stored for 12 days at 25±2 °C and 75±5% RH. Every 3 days, fruit mass loss (PM), color angle (Hue) (AH), firmness, pH, titratable acidity (AT), content of total soluble solids in pulp (°Brix) and content of carbohydrates in shell were assessed. The experiments were carried out in CRD in a 5 x 5 factorial arrangement (concentrations x days of storage) with four replications. AN was effective in preventing PM, with a reduction of up to 40.2%, as observed at concentration 0.1% compared to control. There were no differences among concentrations on AH, however, all of them differed significantly from control with higher AH, especially on the 12 nd day. Fruit firmness was lower in control, the pH increased with the storage time and AT decreased. For all these parameters, mangoes treated with the extract differed from control. The pulp sample °Brix increased with the storage time as well as the content of reducing sugars, with consequent reduction of non-reducing sugars in fruit shell. These tests indicate the possibility of using AN as an alternative management in preserving mangoes in the post-harvest stage. Index Terms: Mangifera indica, fruit preservation, shelf life. Efeito do extrato da alga marinha
Resumo: O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do hidrogel no crescimento da matéria seca do meloeiro. O experimento foi conduzido em ambiente estufa, localizada no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará -Campus Sobral. O trabalho foi realizado em bandejas de 162 células. O delineamento experimental utilizado foi em parcelas subdivididas, com 4 repetições, sendo as parcelas 4 lâminas de irrigação (0,5, 1, 1,5 e 2 litros de água aplicados diariamente nas bandejas) e as subparcelas utilização ou não de hidrogel, cada unidade experimental tinha 20 plantas.As variáveis analisadas foram matéria seca da folha e matéria seca do caule. Para a variável matéria seca da folha a lâmina 1,5 L dia 1 obteve um desenvolvimento com 0,350 g de matéria seca da folha. Enquanto que, na variável matéria seca do caule, a lâmina que demonstrou melhor aproveitamento foi 1,48 L dia -1 com 0,259 gplanta -1 de matériaseca. As variáveis com e sem hidrogel não apresentaram diferençasignificativa.
Resumo:A água é o insumo básico da sobrevivência de todas as espécies e indicador do desenvolvimento de uma região, além disso, ela é um dos fatores essenciais na agricultura, necessita da utilização de novas tecnologias para um uso mais racional deste insumo na busca por sustentabilidade, como a utilização de hidrogéis de origem orgânicas. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do hidrogel de origem orgânica no crescimento inicial do meloeiro. O experimento foi conduzido em estufa, localizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará -Campus Sobral. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas com 4 repetições, sendo as parcelas formadas por 4 lâminas de irrigação (0,5, 1, 1,5 e 2 litros nas bandejas) e as subparcelas com ou sem hidrogel, tendo cada unidade experimental 20 plantas. As variáveis analisadas foram altura da planta, diâmetro do caule e número de folhas. Na variável altura da planta a lâmina correspondente a 1,47L.dia -1 proporcionou a maior altura dentre os tratamentos de (3,86cm), apesar do uso do hidrogel não afetar a altura. Para o diâmetro do caule a utilização do hidrogel apresentou resultados superiores comparados com os sem hidrogel. O diâmetro do caule não foi influenciado pela a lâmina aplicada.PALAVRA CHAVE-CucumismeloL, lâminas de irrigação, retenção de água no solo. (GUILHERME, et al., 2010).Assim, o uso tecnológico adequado de hidrogéis contribui para a agricultura em termos de manutenção da umidade do solo e liberação de nutrientes, no uso eficiente da água, à medida que podem ser utilizados como material adsorvente para a remoção de metais e de corantes que poluem a maioria dos efluentes industriais.Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo de avaliar o efeito do hidrogel de origem orgânica no crescimento inicial do meloeiro. MATERIAL E METODOS
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