Objetivo. Estimar la producción de metano (CH4) por gramíneas tropicales fermentadas in vitro. Materiales y métodos. Una muestra de 20 g de materia seca de Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa, Megathyrsus maximus y Digitaria swazilandensis más 200 ml de medio de cultivo se depositaron por triplicado en frascos de acero inoxidable estériles con flujo de CO2, se inocularon con 20 ml de líquido ruminal de bovino e incubaron a 38 °C por 24, 48, 72 y 96 h. Se evaluó producción total de gas, CH4, ácidos grasos volátiles, y pH en un diseño completamente al azar con tres repeticiones por tratamiento y la comparación de medias con Tukey; la concentración de bacterias totales y celulolíticas, se analizaron con la prueba de Kruskal-Wallis, y el procedimiento GLM con datos de rangos independientes de Wilcoxon. Resultados. H. rufa y D. swazilandensis tuvieron la menor producción total de gases (p<0.05), mientras que D. swazilandensis tuvo menor producción de CH4, mayor producción de ácido propónico (p<0.05) y menor pH a las 96 horas de incubación (p<0.05). D. swazilandensis mostró mayor eficiencia en la producción de energía por la menor producción de CH4 y mayor producción de propionato. La concentración de bacterias totales fue similar entre tratamientos (p>0.05), mientras que la concentración de bacterias celulolíticas fue menor en C. nlemfuensis y D. swazilandensis a la hora 96 de incubación (p<0.05). Conclusiones. La Digitaria swazilandensis, mostró condiciones favorables para tener menor producción total de metano y gases totales.

Land use change from forests to grazing lands is one of the important sources of greenhouse gas emissions in many parts of the tropics. The objective of this study was to analyze the extent of soil organic carbon (SOC) loss from the conversion of native forests to pasturelands in Mexico. We analyzed 66 sets of published research data with simultaneous measurements of soil organic carbon stocks between native forests and pasturelands in Mexico. We used a generalized linear mixed effect model to evaluate the effect of land use change (forest versus pasture), soil depth, and original native forest types. The model showed that there was a significant reduction in SOC stocks due to the conversion of native forests to pasturelands. The median loss of SOC ranged from 31.6% to 52.0% depending upon the soil depth. The highest loss was observed in tropical mangrove forests followed by highland tropical forests and humid tropical forests. Higher loss was detected in upper soil horizon (0–30 cm) compared to deeper horizons. The emissions of CO2 from SOC loss ranged from 46.7 to 165.5 Mg CO2 eq. ha−1 depending upon the type of original native forests. In this paper, we also discuss the effect that agroforestry practices such as silvopastoral arrangements and other management practices like rotational grazing, soil erosion control, and soil nutrient management can have in enhancing SOC stocks in tropical grasslands. The results on the degree of carbon loss can have strong implications in adopting appropriate management decisions that recover or retain carbon stocks in biomass and soils of tropical livestock production systems.

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El objetivo de este trabajo fue evaluar la sustitución de P. purpureum var OM-22 por pulpa de café (25, 50, 75 y 100%) en la fabricación de ensilajes. El trabajo se realizó de enero a marzo de 2015 en la región central de Chiapas, México. En el animal se midió: velocidad de bocados, velocidad de consumo, tamaño de bocado y el índice de preferencia; en el ensilaje las variables organolépticas: olor, color, humedad y textura, y la composición química a través del análisis de proteína cruda, bra detergente neutro y ácido, materia orgánica, cenizas, taninos condensables, glucósidos cianogénicos, saponinas y cafeína, así como pH. Los datos de calidad y conducta ingestiva fueron sometidos a un análisis de varianza mediante el procedimiento GLM del paquete estadístico SAS y las medias fueron comparadas utilizando la prueba de Tukey (p<0,05). Los resultados indicaron que es factible la incorporación de pulpa de café entre un 25 y 50%, ya que el índice de preferencia (0,40 y 0,35) y la velocidad de consumo (10,20 y 8,81) fueron mayores (p<0,05), en comparación con los otros porcentajes de sustitución, producto de las características organolépticas del ensilaje que, en general, fueron recomendables, así como por la mejora en la calidad química en términos de proteína cruda y ausencia de metabolitos secundarios.