Przedmiot badań: Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) są jedną z najczęściej stosowanych grup leków, na którą nadwrażliwość może wykazywać 1,9% społeczeństwa. Klinicznie reakcje nadwrażliwości na NLPZ manifestują się szeregiem objawów występujących zazwyczaj od kilku minut do kilkunastu godzin od momentu przyjęcia leku. Nadwrażliwość ta ma podłoże zapalne. Składniki diety takie, jak: wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT), polifenole, pre –i probiotyki, błonnik, witaminy A, D, E, C oraz selen, cynk i magnez wpływają na wygaszanie stanu zapalnego, natomiast węglowodany proste, nasycone kwasy tłuszczowe (NKT), kwasy tłuszczowe typu trans (KTT), cholesterol, gluten i sól go nasilają. Suma ich właściwości pro- i przeciwzapalnych składa się na wskaźnik zapalny diety (ang. Dietary Inflammatory Index, DII) – narzędzie opracowane w celu oceny wpływu sposobu żywienia pacjenta na stan zapalny. W piśmiennictwie brak jest danych na temat wartości DII u osób nadwrażliwością na NLPZ. Cel pracy: Celem pracy było przeprowadzenie obliczeń DII i jego ocena u pacjentów z nadwrażliwością na NLPZ. Materiał i metody: Od 41 osób z nadwrażliwością na NLPZ oraz od 59 osób z grupy kontrolnej zebrano wywiady żywieniowe z 3 bądź 7 dni. Na ich podstawie wyliczono podaż składników pokarmowych i produktów spożywczych niezbędnych do obliczenia DII. Dla większości składników wykorzystano w tym celu program Aliant. Spożycie flawonoidów i izoflawonów wyliczono korzystając z baz danych opracowanych przez USDA. Wyniki: Średnia wartość DII wynosiła 1,9 zarówno w grupie badanej jak i kontrolnej, i wskazywała na to, że badani obu grup stosowali dietę o prozapalnych właściwościach. Nie występowały istotne statystycznie różnice w DII w obrębie płci w obu grupach, a także między kobietami i mężczyznami. Wnioski: Średnia wartość DII dla pacjentów z nadwrażliwością na NLPZ nie różniła się od średniego DII w grupie kontrolnej, co wskazuje na małą wiedzę pacjentów na temat podłoża zapalnego schorzenia i wynikających z niego potrzeb żywieniowych. W celu ograniczenia częstości występowania objawów nadwrażliwości u pacjentów z nadwrażliwością na NLPZ oraz poprawienia tym samym jakości ich życia, racjonalnym wydaje się wprowadzenie do modelu żywienia tych osób produktów bogatych w przeciwzapalne składniki pokarmowe, jednocześnie nie będących źródłami salicylanów. Słowa kluczowe: składniki pro- i przeciwzapalne diety, wskaźnik zapalny diety, nadwrażliwość na NLPZ.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.