Objetivo: Evaluar el efecto de actividades de educación alimentaria en el conocimiento sobre nutrición básica y deportiva en niños y adolescentes deportistas. Métodos: participaron sujetos de ambos géneros, entre 9 y 19 años. Una muestra de 64 sujetos contestó al cuestionario antes del desarrollo de la intervención y los 27 sujetos que participaron de todas las actividades, volvieron a contestar al cuestionario después del desarrollo de la intervención. Para la evaluación de los cambios en su conocimiento sobre nutrición se aplicó el test de Wilcoxon. Resultados: Después de la intervención se observó un incremento significativo (p<0,05) en el porcentaje de aciertos para todos los temas del cuestionario (General, Nutrición Básica, Pirámide Alimentaria y Alimentación Deportiva).Palabras-Clave: Educación Alimentaria y Nutricional. Conocimiento. Ejercicio. Niño. Adolescente.

O Tribunal de Contas do Estado de Pernambuco (TCE-PE) desenvolve suas próprias soluções de tecnologia da informação e tem buscado continuamente a melhorá-las. Neste trabalho, descrevemos a experiência bem-sucedida de um projeto piloto de melhoria de processos de teste de software, realizado a partir de uma cooperação técnica da instituição com a UFRPE. O piloto utilizou princípios da metodologia BPM para identificar necessidades, propor mudanças e monitorar o processo de testes em um projeto de desenvolvimento de software. Relatamos não só resultados iniciais, mas principalmente lições aprendidas com esta iniciativa de parceria governo-academia.

Esse relato de experiência discute as ações realizadas no âmbito do projeto de extensão “Leitura Literária na Escola: Ação e Formação Docente”, desenvolvido no Instituto Federal de São Paulo – Campos do Jordão. O projeto teve como objetivo aprimorar a formação inicial de professores, aprofundando seus conhecimentos referentes à didática envolvida na prática pedagógica de leitura de textos literários em sala de aula. Além disso, por meio de intervenções pedagógicas diferenciadas, o projeto buscou estimular o prazer pela leitura, atendendo alunos dos anos iniciais do Ensino Fundamental. Foram planejadas e aplicadas situações de intervenção, envolvendo a leitura de livros de literatura infantil, seguida de uma atividade relacionada ao enredo da história lida. O planejamento das intervenções e a atuação em sala de aula possibilitaram às extensionistas a análise reflexiva sobre a efetividade das estratégias didáticas propostas, viabilizando uma investigação de caráter didático.

RESUMOObjetivo: Avaliar a influência da ingestão de alimentos na qualidade global da dieta de jovens atletas. Materiais e Métodos: Participaram do estudo 72 atletas escolares de tênis de campo e natação com idades entre 10 e 18 anos. O índice de qualidade da dieta (IQD) foi obtido a partir da aplicação do questionário de frequência alimentar semi-quantitativo. A estimativa de ingestão de alimentos foi baseada no número de porções dos grupos da pirâmide alimentar. Foi realizada análise estatística descritiva, teste de associação qui-quadrado e regressão linear, adotado o nível de significância de 5%. Resultados: A análise apontou que 77,8% dos jovens possuem "dieta que necessita de modificação" e 22,2% avaliados como "dieta adequada". A ingestão alimentar dos grupos de leites e derivados e hortaliças foi abaixo do recomendado, entretanto, 91,7% dos adolescentes consumiam mais do que o recomendado do grupo de doces. A ingestão de hortaliças mostrou-se significantemente associada a melhora da qualidade da dieta. Conclusão: Adolescentes atletas necessitam de mudanças qualitativas na dieta, tendo como principais pontos para mudança o aumento na ingestão de hortaliças e leites e derivados e a menor ingestão de doces.Palavras-chave: Ingestão alimentar, Atletas, Adolescentes. ABSTRACTObjective: Evaluate the influence of food intake in diet quality of teenage athletes. Materials and Methods: 72 swimming and field tennis school athletes with age between 10 and 18 years old took part in the study. The healthy eating index (HEI) was obtained from semi-quantitative food frequency questionnaire. Food intake estimation was based on the number of servings of the food pyramid groups. Descriptive statistics, chi-square test association and linear regression, adopting the 5% significance level was performed. Results: The analysis showed that 77.8% of the athletes have "needs to improve their diet" and 22.2% were evaluated as "good diet". The dietary intake of milk and dairy products and vegetables was below the recommendation, however, 91.7% of the adolescents intake above the recommendation of sweets. The vegetable consumption is significantly associated with better quality of diet. Conclusion: Young athletes require quality changes in diet, being the main points for change the increase in the consumption of vegetables, milk and dairy products and a lower sweet intake.