Food Trucks são veículos estilizados e adaptados para produzir e servir refeições em espaços públicos. Este trabalho objetiva analisar ergonomicamente três food trucks especializados na preparação e fornecimento de refeições rápidas, utilizando a Metodologia de Análise Ergonômica do Ambiente Construído-MEAC, proposta por Villarouco (2008), abordando o ambiente de forma ampla e buscando captar as percepções de trabalhadores, usuários e não usuários do espaço estudado. A metodologia adotada abrange a identificação tanto de aspectos físicos e ambientais, quanto comportamentais, permitindo a proposição de ações retificadoras para o ambiente de forma a tornálos mais seguros, funcionais e confortáveis.

A presente pesquisa busca, a partir da seleção de duas cenas de lofts preliminarmente avaliadas como possuidoras de qualidades ambientais biofílicas e não biofílicas, identificar os significados e atributos ambientais proeminentes a elas associadas. As duas cenas típicas de lofts, foram apresentadas como elementos de estímulos à população amostral, com o intuito de identificar os significados mais proeminentes, de modo a embasar decisões projetuais para ambientes residenciais em tempos de pandemia. Os resultados empíricos dos julgamentos afetivos relacionados com as cenas de lofts destacam os atributos ambientais vinculados à biofilia como os de maior relevância para os julgamentos afetivos.

Com a necessidade de se projetar espaços cada vez mais benéficos aos indivíduos, a Ergonomia do Ambiente Construído e a Neuroarquitetura têm ampliado seus campos de investigação, incluindo espaços de trabalho com novas configurações, como são os food trucks. A pesquisa aqui apresentada recuperou uma investigação anterior, que aplicou a Metodologia Ergonômica para o Ambiente Construído (MEAC) em food trucks, para aplicar evidências da Neuroarquitetura ao ambiente desses food trucks. Essa inserção corroborou com a possibilidade de associação da Neuroarquitetura ao bloco cognitivo da MEAC, sinalizando novos direcionamentos e perspectivas à metodologia.

No abstract

Palavras-chave em português (Avaliação Ergonômica; Arquitetura Judiciária) É comum que indivíduos dediquem muitas horas de seus dias dentro de um escritório. Se não são tomadas as devidas precauções, esse trabalho pode se tornar monótono, desgastante e até mesmo prejudicial à saúde física e mental. Este estudo tem como objetivo desenvolver uma análise ergonômica do ambiente de trabalho da 14ª Vara Cível do Tribunal de Justiça de Pernambuco e propor intervenções necessárias para o seu melhor funcionamento com a aplicação da Metodologia de Análise do Ambiente Construído (MEAC).