SUMMARY The present study aimed to identify and quantify the components of the essential oil of Zanthoxylum caribaeum and to evaluate the antimicrobial potential of different plant extracts and the essential oil of this plant against different serotypes of Salmonella enterica, which is of greater occurrence and isolated in the western region of Paraná, Brazil. The extraction of the essential oil was performed using Clevenger apparatus and the chemical composition was determined by Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC-MS). The extracts were obtained through different solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane, ethyl acetate and distilled water). The antibacterial activity was carried out according to the broth microdilution technique. The GC-MS analysis resulted in the identification of 15 main components, all terpenes, representing 63.88% of the total essential oil. The major compounds identified were Germacrene-D (20.77%), a-Panasinsene (14.40 %) and b-Selinene (11.68 %). The essential oil presented antibacterial activity against 5 serotypes of Salmonella enterica, with MIC and MBC ranging from 7000 to 437 μg.mL-1. While MIC and MBC from the range from 200 to 25 mg.mL-1, being effective to most serotypes of S. enterica, with the exception of the aqueous extract. The results suggest that the essential oil and leaf extracts of Z. caribaeum represent an alternative for the control of S. enterica in the poultry sector, in this way reflecting a new perspective for studies with natural products.

The species Eugenia involucrata DC. is a plant native to Brazil and is traditionally used for intestinal problems, however, little research has documented about its biological potential and phytochemical profile. Thus, the objective of this study was to carry out preliminary phytochemical prospecting, antimicrobial and antioxidant potential of E. involucrata extracts. Using the E. involucrata leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The phytochemical prospecting detected the presence of saponins, steroids, flavonoids and tannins in the extracts. Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans, with concentrations between 3.12 and 50 mg/mL. The ethanolic and metanolic extract presented high free radical sequestration potential (>90%). The methanol extract showed an IC50 value statistically equal to that found for the commercial antioxidant BHT (p <0.05). The crude extracts obtained with ethanol and methanol were the most promising. These results suggest that methanolic, ethanolic and aqueous extracts are a promising source of natural bioactive.

O Brasil apresenta a maior biodiversidade no mundo e neste contexto, suas espécies nativas tornam-se uma alternativa na busca por moléculas bioativas para bioprospecção de antimicrobianos e antioxidantes naturais. Pertencente à família Myrtaceae, a espécie Myrcia palustris DC, conhecida popularmente como pintagueira-do-mato, não apresenta estudos referente às suas atividades biológicas e composição química. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi determinar a composição química do óleo essencial de M. palustris por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM), avaliar sua atividade antimicrobiana pela técnica de microdiluição em caldo e a atividade antioxidante pela técnica de 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH). O rendimento total a partir da extração pela técnica de hidrodestilação do óleo essencial foi de 0,35%. A CG-EM revelou a presença de 28 compostos, sendo a maioria da classe dos sesquiterpenos. A atividade antimicrobiana foi observada para todas as bactérias Gram-positivas (Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus) com exceção de Staphyloccocus epidermidis. Em relação às Gram-negativas, verificou-se atividade inibitória apenas para Shigella flexneri. Para levedura Candida albicans não foi observada atividade inibitória e nem fungicida. O óleo essencial apresentou capacidade de redução de radicais de DPPH até 82,81%, confirmando seu potencial antioxidante. Sugere-se que a ação antimicrobiana e antioxidante presentes no óleo essencial de M. palustris esteja relacionada à presença dos compostos majoritários α-Guaieno (25,89%), α-Bulneseno (13,39%) e β-Selineno (4,76%).

O gênero Ilex compreende mais de 500 espécies sendo considerada uma fonte promissora para a extração de princípios ativos com diversas atividades biológicas. Diante desse foco, este trabalho utilizou folhas de Ilex brevicuspis Reissek para produção de extratos, objetivando a determinação fitoquímica, antioxidante, antibacteriana e acaricida sobre Dermanyssus gallinae (Degeer, 1778). As folhas foram coletadas, secas e trituradas em moinho, e seus extratos produzidos com diferentes solventes, etanol (EE), metanol (EM), acetato de etila (EAE) e água destilada (Eaq). As análises fitoquímicas revelaram três grupos de compostos: saponinas, esteroides e taninos. Os extratos apresentaram atividade inibitória e bactericida para cepas padrões (Gram-negativas e positivas) e para dez sorotipos de Salmonella spp. O extrato EM apresentou os melhores resultados de CIM para as cepas padrões, variando de 6,25 mg/mL a 50 mg/mL e para CBM de 6,25 mg/mL a 100 mg/mL. Para os sorotipos de Salmonella o extrato EE apresentou a melhor atividade antibacteriana, variando de 25 mg/mL a 50 mg/mL para CIM e 200 mg/mL para CBM. O extrato EM revelou elevada atividade acaricida de 94% e moderada capacidade antioxidante de 81,45%. Os ensaios demonstraram que os extratos EM e EE de I. brevicuspis representam um potencial alternativo para controle de bactérias e ácaros, demonstrando uma nova perspectiva para desenvolvimento de produtos naturais a partir de uma espécie nativa.

Este artigo tem o objetivo de apresentar um estudo cujo propósito é otimizar o processo de tomada de decisões para execução de obras em redes de distribuição que envolve o método Analytic Hierarchy Process (AHP) aplicado como ferramenta de auxílio à tomada de decisão por múltiplos critérios. Inicialmente realizou-se uma revisão do método, abordando questões históricas, aplicabilidade, restrições e vantagens de seu uso. Em seguida buscou-se através de publicações recentes identificar e caracterizar a aplicação do método para o auxílio à solução de problemas. Após a explanação do método, desenvolveu-se um estudo de caso específico, onde o objetivo é determinar a priorização de manutenção em alimentadores em uma rede de distribuição. Este estudo de caso teve como objetivo avaliar de forma prática a aplicação do método. Por fim são demonstrados os resultados obtidos e realizadas considerações finais baseadas tanto nos resultados obtidos como na revisão teórica. Os ganhos, em termos de processo com a padronização da verificação de alternativas permitem manter consistência e homogeneidade para uso recursos para redução do CHI, o que elimina a dependência com base apenas da experiência do projetista envolvido em um projeto.