Behavior ami th e Bio-Psy cho -Socio-Cultural Balance J or ge Ar ma ndu Barrt gu cte~I cl énd el. . • ' :\la ria Teres a Ri vera Galla r do ," Ana l' ércL Busl inn r• •~' Maris a ElIlme lha ln z** h "il ll t IU , \.\ (l U' '' 1. lit U~l ' 'MI('16' S \I.UIHUl. l.t flIM.\' • H ll~CI I 'l tJ l ', • • R esumenAnte la ser ia problem ática de las en fermedad es crónicas, y en especial las asoc iadas a la alimentación como lo es la obe sidad, los trastorno s de la alimentac ión )' la diabetes melluus. se pla ntea el interé s de contemplar el estudio de la co nduct a aliment aria de manera que puedan aportar mayor entendimiento de dicha s conductas. l as dimensiones preventivas y terap éutica s como la alianza terap éutica y la inclu sión familiar son con tem pladas baj o el presente análi sis. P al ahr as ctave: condu cta alimentaria. trastornos de la alime ntaci ón . bulim ia, anorexia. diabetes m. A bst ra erThe serious proble m of chronic illne sses. es pecially those ass ociated with Ieedm g be havicr like obe shy, anorexia nervosa . bulimi a nervo sa. bínge eating disorde r. and diabetes rneltnus. prope l us to reflect on altema tive ways lo study eatmg behavior in a way to funhe r understand Ihis phcnomenon. Observeuons on rhe imponance c f integreting prevenuv e. tbera peunc. and family appr oaches are discu ssed as a way ro trear rhese diso rders . K t'~-" flrd s: eau ng behavior. eatin g disorders. anorexia nervosa. bulim ia nervosa, diabe tes m.La crisis de la clínica médica. La s co noci da s enfermeda de s c rónica s (diabetes mellit us. hipertensión a ro terlal. etc.Lj unto con la enfermeda d menta l. e l sida y la tuberculos is: "l...I representa n el 46% de l peso de la e nfe rmedad en los paises en desarro llo en e l 2001 y será del 56% en el 20 20" (Yacb, 2003, p. 8 ). Éste es

La inte rve nción en mate ria de nutric ión en los trasto rnos de-la conducta alim enta ria se enfoca no sólo en la reha bili tac ión flsica . sino en la elimi naci ón de c reenc ias drstors jonadas en cuanto al peso. fig ura y alimentación a n aves de es trategias educativas. Una mejo ra en el estado numere del paciente es requisito necesario para una intervenc ión psicológ ic a exitosa. El lice nc iado e n nutrición debe com prender la din ámica co mpleja de las re laciones humanas. respetando los role s bien defi nidos del equi po de tratamiento muln disci pli nario . La mela final en cua nto a la co ndue la alime ntaria es lograr la integración de una alimentación normal. sana )" espon tánea.Pal a bra s eleve: trasto rno deo la co ndue la alimen taria . estado nutricio. nutriólogo . conducta alimentaria . equi po mulndisci pl ina rio Abst ra en Numt iona l treatmerushoul d focu s not 0(1)' on pbysical rew ve ry. bUI also in provid mg ed ucat iona l info rmauon lo bcl p tbe eaung disord ercd palien! 10 cverco me dis to ned bchefs abour .... eigh t. bod y shape and food. Nutmio na l intervemio n rs re le van¡ from the eeely srege s o f treatrnent : an improvement o f tbe nut ritio nal status is requi red for a success ful psych c tog jcal rherapy. Tbe dietitian sho uld have the abihty 10 face the comple x arena o f human relauons hip dy na mics and und er stand the differe nt role s in a multidisciplinary trearm ent tea m. T he final goa l in regards !O cating be ha vior should be lo achie ve a hea lt hy and spo ntaneo us dier.Key "nrd~: numnonal rreatmem . eaung disord er. dreuuan. fee dlOg behavio r. rnultidisciplmary team E l r ol d e lllce nc la du e u :\ u lriC'i c)n