O trigo (Triticun aestivum L.) é um dos cereais mais produzidos no mundo. Há limitações como o excesso de chuvas e altas temperaturas que facilitam a incidência de doenças, e no armazenamento de grãos, cria-se um microclima ideal, podendo ocasionar a produção de micotoxinas. Portanto esse trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade fitossanitária em grãos de trigo do Oeste do Paraná e de importação do Paraguai. As amostras de trigo foram coletadas de cooperativas agrícolas, sendo 4 lotes do Paraguai e 4 lotes do Oeste do Paraná. A análise de micotoxinas foi realizada através de um laboratório de análise de rações e a análise de contaminação fúngica foi realizada na PUCPR campus Toledo, pelo método do papel filtro (Blotter test), pela incubação dos grãos em caixas gerbox, com 50 sementes. Após 7 dias foi analisado os gêneros de fungos e a percentagem de incidência de cada. Os dados foram submetidos a análise de Kruskal – Wallis para comparação das médias ao nível de 5% de significância. As micotoxinas contaminantes nos lotes de trigo do Oeste do Paraná e Paraguai não foram necessariamente relevantes para a segurança alimentar de acordo com as normativas e o índice de Zearalenona foi superior para um dos lotes oriundo do Paraguai. Para a incidência de fungos um lote do Oeste do Paraná teve maior contaminação de Colletotrichum spp. e Fusarium spp., enquanto que de importação do Paraguai, foi para Rhizopus spp. e Bipolaris spp.

Objetivou-se avaliar o efeito da sexagem no desempenho, características de carcaça, desenvolvimento ósseo e lucratividade de frangos de corte Ross 308. Foram utilizados 600 pintinhos, com um dia de idade, criados por separação do sexo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos que foram lotes separados por sexo (machos, fêmeas e mistos) e cinco repetições. Avaliou-se o peso vivo, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar, o peso e rendimento de carcaça, cortes comerciais, miúdos comestíveis e da gordura abdominal. Para avaliação do desenvolvimento ósseo foram mensurados o comprimento, espessura, peso e índice de Seedor dos ossos longos (tíbia e fêmur). Fizeram-se análises de viabilidade criatória (VC), índice de eficiência produtiva (IEP) e lucratividade. O desempenho produtivo dos frangos criados em lotes de machos e mistos foram maiores a partir do período de 1 a 21 dias quando comparado ao desempenho produtivo de fêmeas. O lote de frangos mistos teve comprimento de fêmur superior aos de machos e fêmeas. O lote misto foi mais lucrativo do que o lote de machos e fêmeas. Frangos de cortes machos, da linhagem Ross 308® apresentaram melhores desempenho produtivo, características de carcaça e a maioria dos parâmetros relacionados ao desenvolvimento ósseo do que os lotes de mistos e os de fêmeas. Porém, lotes mistos apresentaram maior lucratividade do que os lotes de machos e fêmeas.