Resumo Esta publicação apresenta as projeções de custos de produção agroindustriais do setor sucroenergético para a safra 2017/18 na região Centro-Sul do Brasil. Caracterizada pela queda de área colhida e produtividade, esta safra deverá apresentar elevação dos custos de produção totais dos açúcares e queda no custo de produção do etanol. O custo de cana-de-açúcar deve ser 0,2% maior que na safra passada. A safra 2017/18, apesar das margens positivas esperadas para a comercialização do açúcar, por conta da prática de hedge financeiro, traz um sinal de alerta com a queda acelerada dos preços no mercado livre internacional. Palavras-chave: cana-de-açúcar, preços, produção Abstract This publication presents the projections of agroindustrial production costs of the sugar-energy sector for the 2017/18 harvest in the Center-South region of Brazil. Characterized by the fall in harvested area and productivity, this harvest should show an increase in total sugar production costs and decrease in ethanol production costs. The cost of sugarcane should be 0.2% higher than in the previous crop. The 2017/18 harvest, despite the positive margins expected for the commercialization of sugar, due to the practice of financial hedging, brings a warning signal with the accelerated fall in prices in the international free market.

Esta publicação apresenta as projeções de custos de produção agroindustriais do setor sucroenergético para a safra 2015/16 na região Centro-Sul do Brasil. A safra 2015/16, iniciada no mês de abril de 2015, será caracterizada pela recuperação da produtividade agrícola, castigada pela baixa pluviometria registrada durante o verão da 2013/14. Por outro lado, as expectativas de elevação dos preços dos produtos somadas à recuperação da produtividade agrícola não serão suficientes para reverter a tendência histórica de baixa rentabilidade do setor.

O levantamento de preços de insumos agrícolas – principais produtos utilizados na produção de cana de açúcar - e valor de mão de obra, realizado pelo Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas – PECEGE, para a safra 2014/2015, evidenciou a importância dos itens analisados na variação dos custos de fornecedores de cana. Apesar da classe de corretivos ter sido a que apresentou maior variação de preços (160%), foi a classe de fertilizantes que gerou maior impacto nos custos com insumos (R$0,30/ton). Já para o item mão de obra, apesar da variação positiva nos preços ocasionada pelo reajuste salarial, a variação nos custos de produção foi negativa, indicando possível redução de quadro de funcionários em detrimento do aumento de mecanização da lavoura. Para a safra 2015/2016, há expectativa de que a queda dos preços internacionais dos derivados de petróleo amenize os impactos da valorização cambial, a qual tem grande influência nos preços dos insumos, principalmente sobre a classe de fertilizantes.

No abstract

No abstract