O produto comercialmente chamado "óleo ácido de soja", resulta da acidificação da borra residual do processo de refino do óleo de soja. Este tem sido muito utilizado na indústria de rações animais, ainda que com vários questinamentos a cerca de sua eficiência, tais como a adulteração com outros ácidos graxos de baixo valor nutricional, nível de peroxidação, presença de impurezas, e valores energéticos não confiáveis. Neste estudo, foi avaliado o desempenho de frangos de corte consumindo dietas contendo óleo de soja ou óleo ácido de soja nos níveis de 4 e 8% ou a mistura das duas fontes em partes iguais de 2 e 4% cada. Essas dietas foram fornecidas para frangos de corte alojados em baterias climatizadas a partir dos 7 dias de idade. As aves que receberam misturas equivalentes de óleo ácido de soja e óleo de soja apresentaram menor peso corporal no final do experimento (aos 42 dias) quando comparadas com aquelas que consumiram apenas óleo ou óleo ácido de soja, independentemente do nível adicionado. O nível de inclusão de óleo de soja ou óleo ácido de soja não influenciou o peso final das aves. Foi verificado maior consumo de ração pelos animais que receberam dietas de menor nível de inclusão, o que contribuiu para piorar a conversão alimentar dos mesmos. O óleo ácido de soja demonstrou ser uma fonte energética alternativa de alto potencial econômico para uso em dietas comerciais para frangos de corte, apresentando valor energético de 8.114 kcal EMAn/kg de MS, valor 5% inferior ao determinado para o óleo de soja degomado.

The objective of this research was to verify the presence of spermatic abnormalities on semen of Brycon orbignyanus after cryopreservation. Semen was collected from ten four-year-old males who presented secondary reproductive characteristics for migrating fish. Sperm was evaluated for motility, vigor and spermatic morphology before and after cryopreservation. A cryoprotectant solution was made of 20 mL of yolk egg, 5.0 g of glucose and dimethyl sulfoxide diluted in distilled water (10 mL: 90 mL). The diluted semen (1:3, semen:solution) was submitted to nitrogen steam for 24 hours and then to liquid nitrogen (-196 °C) for 60 days. Cryopreservation decreased the percentage of normal spermatozoa from 62.20% to 54.60%. Consequently, the percentage of spermatozoa with secondary abnormalities increased from 8.50% to 15.00%. However, there was no difference in primary abnormalities. Both spermatic motility and vigor were decreased in cryopreserved semen compared with fresh semen. In conclusion, cryopreservation of semen of B. orbignyanus increased the percentage of secondary abnormalities and decreased the spermatic motility and vigor.Keywords: freezing, spermatozoa, morphology, Bryconinae. Anormalidades espermáticas de piracanjuba Brycon orbignyanus(Valenciennes, 1849) após a criopreservação ResumoO objetivo deste trabalho foi verificar a presença de anormalidades espermáticas no sêmen de Brycon orbignyanus após a criopreservação. Dez machos com quatro anos de idade e que apresentavam características reprodutivas secundárias para peixes migradores tiveram o sêmen coletado. O sêmen foi avaliado através da motilidade, vigor e morfologia espermática antes e após a criopreservação. A solução crioprotetora continha 20 mL de gema de ovo, 5,0 g de glicose e dimetil sulfóxido diluído em água destilada (10 mL: 90 mL). O sêmen diluído (1:3, sêmen:solução) foi submetido ao vapor de nitrogênio por 24 horas e então ao nitrogênio líquido (-196 °C) por 60 dias. A criopreservação reduziu o percentual de espermatozoides normais de 62,20% para 54,60%. Consequentemente, o percentual de espermatozoides com anormalidades secundárias aumentou de 8,50% para 15,00%. Porém, não foi observada diferença nas anormalidades primárias no sêmen "in natura" e pós-criopreservação. Ambos motilidade e vigor espermático foram inferiores aos observados no sêmen "in natura". Conclui-se que a criopreservação do sêmen de B. orbignyanus aumentou o percentual de anormalidades secundárias e reduziu a motilidade e o vigor espermático.Palavras-chave: congelação, espermatozoide, morfologia, Bryconinae.

This experiment compared the replacement of whey protein with isolated soy protein (ISP), or 2 levels of a hydrolyzed vegetable protein mixture (Lo HVPM and Hi HVPM, containing a partially hydrolyzed blend of soy, wheat, and other proteins) in liquid milk-replacer diets fed to neonatal pigs from 2 to 19 d of age. Piglets fed the vegetable protein diets weighed 20% more (8179 +/- 211 g, P < 0.05) at the end of the study than piglets fed the whey diet (6805 +/- 244 g). Growth rates were 35% higher for piglets fed the Hi HVPM diet than for piglets fed the whey diet. Similarly, intakes of the vegetable protein diets exceeded that for the whey diet (P < 0.05). Although the apparent ileal digestibilities of most amino acids were greater for the whey diet, digestible amino acid intakes (especially Arg, Phe, Met, and His) were greater in pigs fed the Hi HVPM and ISP diets (P < 0.01). Furthermore, carcasses of piglets fed the whey diet contained a higher percentage of fat and ash, whereas piglets fed the vegetable protein-containing diets accreted protein 42% faster (P < 0.01). Villus height and area and leucine aminopeptidase activity in the small intestine were greater in piglets fed the Lo HVPM diet than in those fed the ISP diet. Collectively, these data support the conclusion that some processed vegetable proteins may be good alternatives to whey protein in liquid diets formulated for neonatal pigs and that an appropriate balance of amino acids is more important than the source of protein per se.

O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar parâmetros qualitativos do sêmen de jundiá (Rhmadia quelen) em duas estações do ano, inverno e primavera. As amostras de sêmen foram coletadas de dezoito animais por método de extrusão nos meses de julho e novembro, sendo submetidas à análise de motilidade, vigor, concentração e morfologia espermáticos. Na análise de morfologia espermática, as células foram classificadas em normais, com defeito primário ou defeito secundário, além de a cabeça do espermatozoide ser classificada como alongada ou arredondada. Em julho, apenas 13 animais liberaram sêmen e, em novembro, todos os animais responderam positivamente à extrusão. Não houve diferença (P>0,10) entre as duas coletas para as variáveis: concentração, espermatozoides normais, defeitos secundários e formato de cabeça. Para as variáveis defeitos primários, motilidade e vigor espermáticos, os resultados foram melhores na primavera (P<0,10). Os resultados mostram uma tendência à melhor qualidade do sêmen na primavera, porém foi possível se obter sêmen com qualidade também no inverno.

The world of linear radio broadcasting is characterized by a wide variety of stations and played content. That is why finding stations playing the preferred content is a tough task for a potential listener, especially due to the overwhelming number of offered choices. Here, recommender systems usually step in but existing content-based approaches rely on metadata and thus are constrained by the available data quality. Other approaches leverage user behavior data and thus do not exploit any domain-specific knowledge and are furthermore disadvantageous regarding privacy concerns. Therefore, we propose a new pipeline for the generation of audio-based radio station fingerprints relying on audio stream crawling and a Deep Autoencoder. We show that the proposed fingerprints are especially useful for characterizing radio stations by their audio content and thus are an excellent representation for meaningful and reliable radio station recommendations. Furthermore, the proposed modules are part of the HRADIO Communication Platform, which enables hybrid radio features to radio stations. It is released with a flexible open source license and enables especially small-and medium-sized businesses, to provide customized and high quality radio services to potential listeners.