The objective of the investigation was to determine the prevalence of hydatidosis in the liver of cattle slaughtered in the municipal bed of the city of Puyo, Pastaza province. The study consisted of post-morten inspection of the viscera, livers, of all cattle. Descriptive and inferential statistics were used to evaluate the trial, using tables with percentages, graphs, averages, coefficient of variation (CV), standard deviation and using the Chi-square test. On average, a weight of 13.57 lbs. Of seized livers was ob-tained with a standard deviation of 11.67 and a coefficient of variation of 85.99%. There is variability in the data, this is due to the low frequency of occurrence of the disease in slaughtered cattle, of 0.05 and 7 degrees freedom, a referential value of x2t (tabulated) = 14.06. The livers examined during the post mortem inspection, in the eight weeks of control was 108.6 lb., with an average of 12 pounds per liver, the economic losses, in the total confiscated livers accounted for USD 217.20, with an average of USD 24.13 for each liver contaminated.
El objetivo de la investigación fue determinar la prevalencia de hidatidosis en hígado de bovinos faenados en el camal municipal de la ciudad de Puyo, provincia de Pastaza. El estudio consistió en la inspección post-morten de las vísceras, hígados, de todos los bovinos. Para evaluar el ensayo se utilizó la estadística descriptiva e inferencial, mediante cuadros con porcentajes, gráficos, promedios, coeficiente de variación (CV) desviación estándar y utilizando la prueba del Chi-cuadrado. En promedio se obtuvo un peso de 13.57 lb de hígados decomisados con una desviación estándar de 11.67 y un coeficiente de variación de 85.99%. Existiendo una variabilidad en los datos esto se debe a la baja frecuencia de ocurrencia de la enfermedad en los bovinos faenados, de 0.05 y 7 grados libertad se tiene un valor referencial de x2t (tabulado) = 14.06. Los hígados examinados durante la inspección post mortem, en las ocho semanas de control fue de 108.6 lb, con una media de 12 libras por hígado, las pérdidas económicas, en los hígados decomisados contabilizados en su totalidad es de USD 217.20, con una media de 24.13 USD por cada hígado contaminado.
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