Untuk menjaga keberlangsungan hidupnya, manusia membutuhkan makanan sebagai hal yang paling mendasar. Namun tetap masih harus diperhatikan apakah makanan tersebut bernilai gizi optimal. Makanan yang dikonsumsi manusia harus mengandung berbagai macam kandungan gizi yang dapat menunjang proses kehidupan manusia. Derajat kesehatan masyarakat dapat secara optimal meningkat dengan adanya penyelenggaraan makanan yang higienis dan halal, hal ini memenuhi kriteria makanan yang baik dalam perspektif islam dan kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode kajian literatur dimana peneliti melakukan serangkaian penelitian yang melibatkan berbagai macam informasi yang berasal dari kepustakaan seperti buku, ensiklopedi, dokumen, dan sebagainya dengan tujuan untuk menemukan berbagai macam teori dan gagasan yang kemudian dapat dirumuskan hasil sesuai dengan tujuan penelitian. Hasil penelitian dari berbagai sumber literatur menunjukkan bahwa Islam telah mengatur dengan sedemikian rupa baik dalam Al-Qur’an maupun Hadis mengenai makanan. Islam dan Kesehatan berjalan bersama-sama dalam menjaga keberlangsungan hidup manusia melalui makanan yang sehat, lagi halal dan thayyib. Islam dan kesehatan pada dasarnya memiliki satu tujuan yang sama demi kebaikan manusia. Oleh karena itu, dalam mengonsumsi makanan ada beberapa syarat yang harus dipenuhi dan benar-benar diperhatikan agar manusia terhindar dari berbagai macam jenis penyakit yang bersumber dari makanan. Kata Kunci : makanan, islam, kesehatan, gizi, halal.

No abstract

The purpose of this study was to determine the effect of the use of multimedia and interactive animation on early reading skills in early childhood. This research was conducted at TK Lab School FIP UMJ and Kindergarten Ketilang which involved 60 students in TK B group. The research method was using experimental research design statistics with 2x2 treatment with level design. The results of the multiple regression statistical analysis prove that multimedia and interactive animation have positive and significant effects. This can be proven from the results of the multiple regression statistical analysis it is known that Multimedia has a positive and significant effect on Early Reading Skills, meaning that multimedia and animation together (simultaneously) affect early reading skills.

The COVID-19 pandemic has impacted the global decline in public health status. This study aimed to analyze the determinants of stunting in the under-five in three municipalities in the Special Capital Region of Jakarta, Indonesia. A cross-sectional study was conducted in August-December 2020 with 460 pairs of mothers and children selected by simple random sampling. Stunting was measured using a conventional anthropometric index (length/height-for-age), and anthropometric failure was measured using the Composite Index of Anthropometric Failure. The prevalence of stunting, underweight, and wasting was 41.5%,35%, and 19.8%, respectively, and 62% of the under-five experienced anthropometric failure. The dominant factor associated with stunting was immunization record (p-value = 0.011; AOR = 2.360; 95%CI = 1.218–4.573). Children who did not receive complete basic immunization were at a 2.4 times greater risk of stunting than children who received complete basic immunization. The dominant factors associated with underweight, wasting, and anthropometric failure were the father's educational level, mother's occupation, and balanced nutrition practice. Increasing coverage of complete basic immunization, improving balanced nutrition practices and socioeconomic conditions is necessary to prevent undernutrition, especially stunting.

SD Muhammadiyah Kleco merupakan salah satu Sekolah Dasar bagian dari SD Muhammadiyah Kleco terpadu yang berupaya untuk meningkatkan kemampuan pemahaman konsep dan keterampilan berpikir HOTS (High Order Thinking Skills). Peningkatan kemampuan siswa ini, diupayakan dengan cara menerapkan model-model pembelajaran inovatif, bukan sekedar pembelajaran transmisif yang menyampaikan konsep-konsep matematika secara langsung kepada siswa. Guru berharap dapat menerapkan suatu model pembelajaran berbasis teknologi informasi yang dapat mengembangkan kemampuan representasi, berkolaborasi, dan menilai proses pembelajaran. Model pembelajaran Flipped classroom adalah salah satu model pembelajaran yang berpusat pada siswa untuk meningkatkan efektifitas pembelajaran dengan berbasis IT. Model ini dapat diimplementasikan dengan menggunakan berbagai pendekatan yang bersifat student centered untuk mengaktifkan keterampilan berpikir kritis maupun kreatif siswa sesuai dengan karakteristik pendekatan saintifik yang disarankan dalam penerapan kurikulum 2013. Salah satu pendekatan yang sesuai adalah pendekatan Problem Based Learning. Implementasi pelatihan terkait model pembelajaran matematika berbasis Flipped classroom dengan pendekatan problem based learning ini, diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif yang mengefektifkan model pembelajaran matematika di SD Muhammadiyah Kleco.