RESUMO: Neste trabalho se objetivou avaliar a técnica de espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) e a análise multivariada para a diferenciação de cultivares de girassol utilizando sementes e óleo. As amostras foram submetidas à análise no NIR e os espectros foram gerados por meio do detector FT-IR. Para a construção do modelo de calibração foi utilizado o método de classificação multivariada por mínimos quadrados parciais com análise discriminante (PLS-DA), em que as classes (y) são as variáveis dependentes e os espectros obtidos das amostras as variáveis independentes. As cultivares de girassol foram diferenciadas, tanto óleo quanto semente. Por óleo obteve-se 100% de acerto na calibração, 92% no teste de y-randomization, 86% na validação cruzada e 92% na validação externa, em que se testa 25% das amostras para validar o modelo. E por sementes 100% de acerto na calibração, 87% no teste de y-randomization, 100% na validação cruzada e 100% na validação externa. Portanto, conclui-se que a técnica de espectroscopia no infravermelho próximo, associada à análise multivariada, diferencia cultivares de girassol, tanto por meio do óleo, extraído de semente com pericarpo e de semente sem pericarpo, quanto por semente, com e sem pericarpo.

Nos últimos anos, a expansão da cultura do girassol promoveu uma busca por material genético mais competitivo, além de sementes com uma máxima qualidade física, fisiológica e sanitária. No campo, a época de colheita e a nutrição das plantas são de fundamental importância na expressão dessas qualidades. Com isso, objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes de girassol submetidas a diferentes doses de fósforo e suas localizações dentro da inflorescência. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), sendo o primeiro fator a localização da semente na inflorescência (periferia, meio e centro) e, o segundo, doses de fósforo (zero e 70kg ha-1 de super-simples), sendo sua aplicação realizada durante a implantação da cultura. As sementes foram submetidas à determinação do teor de água, peso de mil sementes, peso das sementes por localização na inflorescência e a testes de germinação e vigor (primeira contagem e índice de velocidade de germinação). A adubação fosfatada proporciona aumento na qualidade física e fisiológica das sementes de girassol. A região da periferia junto com o meio contribui em maior parte para a obtenção de uma melhor qualidade física e fisiológica das sementes de girassol. A qualidade física é afetada pela localização das sementes na inflorescência, cujas mais pesadas se encontram na periferia, seguidas das do meio e tendo o centro com as sementes mais leves.

-To evaluate the effect of accelerated aging to overcome dormancy of hybrid Brachiaria cv. Mulato II (U. brizantha x U. decumbens x U. ruziziensis), seeds were collected from two lots with and without scarification, submitted to 42 °C and high humidity (98%) for different periods (0, 24, 48, 72 and 96 h) and then dried at 30 °C to the humidity of 9.1%. The physiological changes were evaluated by tetrazolium, germination, electrical conductivity, respiratory activity and enzymatic evaluation. The exposure of the hybrid Brachiaria cv. Mulato II to accelerated aging at 42 °C and 98% relative air humidity for up to 96 hours does not alter its viability by the tetrazolium test. Accelerated aging at 42 °C and 98% of humidity for up to 48 hours favors the germination of the scarified seeds of hybrid Brachiaria cv. Mulato II, with increased expression of α-amylase enzyme and reduction of electrical conductivity values. Loss of vigor occurs in scarified seeds of hybrid Brachiaria cv. Mulato II when exposed to accelerated aging at 42 °C and 98% of humidity from 96 hours with consequent changes in enzymatic systems and increased of the respiratory rate. o C e 98% de umidade relativa do ar a partir de 96 h, com consequentes alterações nos sistemas enzimáticos e aumento da taxa respiratória.Termos para indexação: sementes de forrageira, germinação, condutividade elétrica, respiração, isoenzimas.

The aim of this study was to evaluate the physiological and biochemical changes related to the loss of desiccation tolerance in millet seeds. The points studied were determined according to the seed imbibition curve of the hybrid ADRF6010: control (0 h), 3 h, 1 and 3 mm of radicle. The seeds were dried on silica gel for 72 h at 20 °C, followed by pre-humidification at 25 °C for 24 h. The physiological quality was evaluated by the electrical conductivity and germination test, and the seed vigor through the first count and germination speed index. The experiment was performed in a completely randomized design and means were compared by the Scott-knott test at 5% probability. The enzymatic systems evaluated were: superoxide dismutase, catalase, peroxidase, and α-amylase, and the expression of heat-resistant proteins. The enzymatic activity was quantified through the software ImageJ®. Millet seeds lost desiccation tolerance when the radicle reaches 1 mm of length. According to the enzymatic standards, the enzymes peroxidase and α-amylase, as well as the activity of heat-resistant proteins are related to the loss of desiccation tolerance in millet seeds.