Soluble (a) and potentially degradable (b) fractions and degradation rate of b fraction (c) of dry matter (DM) and crude protein (CP)of Parkia platycephala pods in particle sizes 2 and 5mm were estimated by in situ nylon bag method in sheep. The times of incubation were 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours, and

RESUMO. Avaliou-se o efeito da inclusão de 0; 33; 67 e 100% do farelo de mamona destoxificado (FMD) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação sobre o metabolismo dos compostos nitrogenados, em delineamento de blocos ao acaso em parcelas subdivididas (tempos de coleta líquido ruminal e sangue), com cinco animais por tratamento. Não houve efeito (p > 0,05) sobre os parâmetros de metabolismo de nitrogênio, N ingerido , N fecal , N urinário , N absorvido e N retido (g dia -1 ), relação N fecal /N ingerido e N urinário /N ingerido (%), N fecal /N urinário (g g -1 ) e balanço de nitrogênio (%), com médias 26,70 ± 5,50; 8,73 ± 1,79; 2,17 ± 0,71; 17,96 ± 3,98; 15,78 ± 3,17; 32,90 ± 2,82; 7,89 ± 2,55; 5,08 ± 1,61 e 59,19 ± 4,68, respectivamente. As dietas influenciaram (p < 0,05) os valores de pH e N-NH 3 no líquido ruminal (LR) e ureia no soro sanguíneo, com interação (p < 0,05) dos níveis de inclusão de farelo de mamona nas dietas x tempos de coleta de LR e sangue apenas para os teores de N-NH 3 ureia no soro sanguíneo. O farelo de mamona destoxificado pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação, por não influenciar o metabolismo do nitrogênio, com estabilidade do pH ruminal, da concentração de N-NH 3 no líquido ruminal e de ureia no soro sanguíneo em relação aos intervalos fisiológicos normais para a espécie ovina. Neste caso, o nível de inclusão deste coproduto na dieta de ovinos deve ser realizado de acordo com a viabilidade econômica da substituição.Palavras-chave: balanço de nitrogênio, líquido ruminal, nitrogênio amoniacal, Ricinus communis, valor nutritivo.ABSTRACT. Nitrogen metabolism in sheep fed diets containing detoxified castor bean meal. The study evaluated the effect of levels 0, 33, 67 and 100% of detoxified castor bean meal (DCBM) to replace soybean meal on nitrogen metabolism in diets for finishing sheep. The experimental design was randomized blocks in a split plot design (plot = levels of DCBM, and subplot = four collection times of ruminal liquid or blood: 0, 2.5, 5 and 7.5h), with five animals per treatment. No effect (p > 0.05) was verified on nitrogen metabolism parameters: N intake , N faeces , N urinary , N absorbed and N retained (g day -1 ), N faeces /N intake , N urinary /N intake (%) and N fecal /N urinary (g g -1 ) ratio and nitrogen balance (%), with means 26. 70 ± 5.50, 8.73 ± 1.79, 2.17 ± 0.71, 17.96 ± 3.98, 15.78 ± 3.17, 32.90 ± 2.82, 7.89 ± 2.55, 5.08 ± 1.61 and 59.19 ± 4.68, respectively. The diets influenced (p < 0.05) pH and N-NH 3 in ruminal fluid (RF) and blood urea concentrations, with interaction (p < 0.05) levels of inclusion of castor bean meal x collection times of RF and blood only for N-NH 3 and urea concentrations. Detoxified castor bean meal can be used to replace soybean meal in diets for finishing sheep, as it has no influence on nitrogen metabolism, with stable rumen pH, concentration of N-NH 3 in ruminal fluid and urea in blood serum in relation to normal physiological values for sheep. In this...

Twenty crossbred lambs (21.6 ± 3.5 kg BW) were used in a completely randomised design to determine the effects of babassu mesocarp flour (BMF) on performance and ingestive behaviour. The treatments were defined by the increase in concentrations (0, 10, 20 or 30%, in DM basis) of BMF in the diet. When significant treatments effects were found, orthogonal polynomials for treatment responses were determined by linear and quadratic responses (p < .05). To determine the in situ ruminal degradability of the diets used in performance trial, one rumen-fistulated Santa Inês male sheep (63 kg BW) was used in a completely randomised design in a split splot arrangement with three replications (three periods of incubation) in times 3, 6, 24 and 72 h. Data from potential degradability (PD), dry matter (DM) and crude protein (CP) degradability for diets and the incubation time were compared by t-test (p < .05). Negative quadratic effect was observed upon nutrients intake, except for neutral detergent fiber (NDF) intake. The average daily gain, body condition score, feeding efficiency of DM and time spent in feeding decreased linearly with BMF addition. The BMF decreased the soluble fraction (a) potentially degradable fraction (b) PD, effective degradability of DM and CP and the NDF degradability. The addition of BMF in diets of sheep had negative effects on performance, feed efficiency of DM and degradability of DM, CP and NDF. However, the BMF can be used in diets, during the conventional grains off-season, at concentration up to 10.5% as alternative feed. HIGHLIGHTS The mesocarp produced from industrialization of the babassu coconut has a great content of fiber and lignin. The great content of fiber associated to decrease in degradation of fiber and potential degradability in DM and CP reduced the performance of lambs. Although the reduction of the performance, BMF can partially replace the corn in diets of lambs in periods that the price of this ingredient is great.

This study aimed to evaluate the agronomic characteristics and nutritional value of Massai grass (Megathyrsus maximus 'Massai') pastures fertilized with different nitrogen levels and subjected to deferred grazing. A completely randomized experimental design (CRD) was adopted, with including five nitrogen levels (zero, 100, 200, 300, and 400 kg ha −1 ), and five replications (plots). The degradability trial used a CRD including a 6 × 5 factorial arrangement, consisting of six rumen-incubation times (6, 24, 48, 60, 84, and 96 h) and five levels of nitrogen in different plots. One fistulated sheep, with a live weight of 60 kg, was used in the experiment. Total herbage biomass, dead herbage biomass, and height showed a quadratic response to nitrogen fertilization levels of 100 to 200 kg ha -1 resulted in greater tillering. Protein and dry matter content increased linearly with nitrogen fertilization level, leading to increase in fibrous components. The increase in NDF and ADF contents might be a consequence of the reduction in NCE, and the high flowering rate of the grass, owing likely to the reduction in metabolism of the grass in an attempt to extend its lifetime. Nitrogen levels of 300 kg ha −1 or higher affected the productive characteristics positively, whereas the chemical characteristics were negatively affected. Key words: Deferred period. Degradability of dry matter. Megathyrsus. Nitrogen fertilization. ResumoObjetivou-se avaliar as características agronômicas e valor nutritivo do capim-Massai (Megathyrsus maximus 'Massai') submetido a diferimento e doses crescentes de nitrogênio. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado (DIC) com cinco doses de nitrogênio (zero, 100; 200; 300 e 400 kg de N ha -1 ) com cinco repetições (parcelas). O ensaio de degradabilidade foi estruturado em DIC, com arranjo fatorial 6x5, seis tempos de incubação no rúmen (6, 24, 48, 60, 84 e 96 h) e cinco doses de N em parcelas diferidas. Utilizou-se um ovino fistulado com peso vivo de 60 kg. A biomassa de forragem total, morta e a altura respondeu à adubação nitrogenada de forma quadrática. A adubação nitrogenada nas doses 100 a 200 kg de N ha -1 proporcionou maior perfilhamento. A adubação nitrogenada proporcionou resposta linear sobre os teores de proteína e matéria seca em consequência também aumentou os constituintes fibrosos. O amento dos teores de FDN e FDA pode ser uma consequência da redução da ECN e da taxa de florescimento da gramínea, devido provavelmente à redução no metabolismo na tentativa de prolongar sua vida útil. A partir da dose de 300 kg de N ha -1 resultou em redução da degradação da matéria seca do capim-Massai. As doses de N influenciaram positivamente as características produtivas e negativamente as características químicas. Palavras-chave: Adubação nitrogenada. Degradabilidade da MS. Megathyrsus. Período de diferimento.

ResumoObjetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagem de capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso. Palavras-chave: Características estruturais do pasto, comportamento ingestivo, comportamento de pastejo, material morto AbstractThis study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv.