ABSTRAKStroke iskemik merupakan penyakit karena tersumbatnya pembuluh darah ke otak sehingga menyebabkan kerusakan neurologis. Kerusakan ini akibat perubahan seluler yang menyebabkan kerusakan neuron, edema otak, dan penurunan fungsi motorik. Ekstrak kulit dan biji anggur (Vitis vinifera) mengandung resveratrol yang mampu melintasi sawar darah otak dan memperbaiki kematian neuron melalui jalur patofisiologi seluler serta menginduksi ERK 1/2 pathway untuk regenerasi otak. Pada penelitian ini ingin diketahui korelasi antara perbaikan jumlah neuron yang rusak, volume infark, dan fungsi motorik setelah pemberian ekstrak kulit dan biji anggur pada tikus. Penelitian eksperimental ini menggunakan tikus (Rattus norvegicus) yang terbagi menjadi 5 kelompok yaitu (1) kontrol positif (+), (2) kontrol negatif (-), (3) dosis ekstrak 50 mg/kgBB, (4) dosis ekstrak 100 mg/kgBB, dan (5) dosis ekstrak 200 mg/kgBB. Ekstrak diberikan selama 2 minggu. Tikus diinduksi stroke dengan metode unilateral carotid artery occlusion selama 45 menit. Kemudian diuji fungsi motoriknya dengan ladder rung walking test. Setelah 2 minggu, dianalisis fungsi motorik, jumlah neuron yang rusak dan volume infark dengan metode hematoksilin & eosin. Berdasarkan uji Pearson terdapat korelasi yang cukup antara fungsi motorik dengan jumlah neuron yang rusak maupun volume infark (berturut-turut R = 0,306; R = 0,346). Sementara antara jumlah neuron yang rusak dengan volume infark terdapat korelasi yang kuat (R = 0,645, p = 0,002; p  0,05). Kesimpulannya terdapat korelasi antara perbaikan jumlah sel neuron yang rusak, volume infark, dan fungsi motorik.Kata kunci: Kulit dan biji anggur, Motorik, Infark, Regenerasi otak, Resveratrol, Stroke. Grape (Vitis vinifera) Peel and Seed Extract Decrease the Damaged Neurons, Infarc Volume, and Repair Motoric Function in Ischemic Stroke Rat Model ABSTRACTIschemic stroke is a disease that caused by blockage of blood circulation in brain, then resulting in neurological failure. This is due to cellular changes that lead to damaged neurons, brain edema, and motoric function impairment. Grape (Vitis vinifera) peel and seed extract contain resveratrol which is able to pass through blood brain barrier and improve neuron death through cellular pathway and induce ERK 1/2 pathway for brain regeneration. This study aim is to find the correlation between damaged neurons, infarct volume, and motoric function improvement after grape peel and seed extract treatment in rats. This experimental study used rats that were divided into 5 groups, (1) positive control, (2) negative control, (3) extract concentration 50 mg/kgBB, (4) extract concentration100mg/kgBW, and (5) extract concentration 200mg/kgBW. They were treated with grape peel and seed extract in 2 weeks. Inducing stroke performed with unilateral carotid artery occlusion for 45 minutes. Motoric function was assessed by ladder rung walking test. After 2 weeks, motoric function reassessment, damaged neurons and infarct volume were evaluated by hematoxylin & eosin staining. Based on Pears...

Latar belakang. Stroke iskemik menyebabkan hipoksia jaringan otak dan neuron otak akan rusak. Kemampuan bertahan dan plastisitas yang dimiliki neuron diaktifkan melalui ERK1/2 pathway. Ekstrak kulit dan biji anggur (Vitis vinifera) menginduksi pengeluaran neurotrophic factor yang berkontribusi dalam mekanisme ERK1/2 pathway. Tujuan. Membuktikan bahwa ekstrak kulit dan biji anggur mampu meregenerasi sel saraf pusat baik dinilai dari segi anatomis maupun fungsi fisiologis. Metode. Desain eksperimental murni dengan sampel penelitian adalah hewan model 20 tikus strain Wistar jantan usia 8-10 minggu yang diinduksi stroke dengan cara oklusi arteri karotis interna dan eksterna. Hasil. Perbaikan tersebut dilihat dari empat parameter yaitu skor cylinder test, skor ladder rung walking test, luas infark volume dan jumlah neuron yang rusak. Simpulan. Hasilnya dosis 50mg/kgBB efektif dalam memperbaiki hasil dari keempat parameter.