Le bâtonnet frotte-dent est le matériel d'hygiène dentaire le plus communément utilisé au Ferlo pour prévenir les pathologies bucco-dentaires dentaires et garder une belle dentition. Afin d'évaluer l'activité biologique des plantes utilisées comme bâtonnets frotte-dents dans la commune de Tessékéré (Nord Sénégal), une enquête ethnobotanique au moyen d'un guide d'entretien semi-directif a été effectuée pour recenser les plantes utilisées. Parmi les espèces citées, treize, réparties dans huit familles ont été retenues sur la base de l'importance de leur Indice de Fidélité (IF). Des extraits aqueux ont été réalisés à partir des tiges en vue de l'évaluation leurs activités antimicrobiennes. Des tests de micro dilution ont permis d'évaluer la concentration inhibitrice minimale (CIM) des extraits des plantes sélectionnées sur trois souches bactériennes pathogènes bucco-dentaires (Streptoccocus mutans, Porphyromonas gingivalis et Lactobacillus acidophilus) et deux souches de Candida albicans, levures opportunistes. Les extraits d'Anogeissus leiocarpa, de Sclerocarya birrea et d'Acacia seyal se sont révélés actifs. Anogeissus leiocarpa, plante la plus active, présente un effet significatif contre les deux souches de C. albicans et deux souches bactériennes (L. acidophilus et P. gingivalis) sur les trois testées, avec des valeurs de CIM comprises entre 16 et 512 µg/ml. L'extrait de S. birrea a montré une activité modérée contre une des deux souches de C. albicans, de même que celui d'Acacia seyal vis-à-vis de Streptoccocus mutans. Ces résultats mettent en évidence l'intérêt de ces trois espèces ligneuses dans le cadre de l'hygiène bucco-dentaire comme bâtonnets frotte-dents.

Objectifs : Le but de cette étude était de déterminer la composition phytochimique et la teneur en grandes classes chimiques des tiges les plus utilisées comme bâtonnets frotte-dents chez les peul de Widou Thiengoli au Nord Ferlo (Sénégal). Méthodes et résultats : Des entretiens ouverts semi structurés ont permis de recueillir les plantes les plus utilisées. L’indice de fidélité renseigne sur la convergence des usages quant à l’emploi des plantes comme bâtonnets frotte-dent comparé aux autres pratiques cosmétiques. L’étude de la composition phytochimique des tiges a ciblé 8 classes chimiques. Les tanins et les saponines sont très fréquents ; les terpénoïdes et les leuco-anthocyanines presque inexistants. Un dosage des flavonoïdes, alcaloïdes et polyphénols, réalisé chez des extraits aqueux, a porté sur 12 plantes. Les meilleures teneurs en polyphénols et alcaloïdes sont recueillies chez Anogeissus leiocarpa, et la meilleure en flavonoïdes chez Commiphora africana. Conclusion et applicabilité des résultats : Ces résultats permettent de sélectionner à travers la composition phytochimique des plantes, les espèces présentant de potentielles activités antimicrobiennes, car renfermant des composés phytochimique doués de fonctions germicides, au- delà de la fonction mécanique connue des bâtonnets dans l’élimination de la plaque dentaire. Mots clés : Bâtonnets frotte-dents, Dosage phytochimique, Ethnobotanique, Téssékéré, Ferlo Nord, 52 Sénégal Diatta et al., J. Appl. Biosci. 2021 Diversité et composition phytochimique des bâtonnets frotte-dents (cure-dents) proposés chez les Peul de la commune de Tessékéré (Ferlo Nord, Sénégal) 16268 Diversity and phytochemical composition of plants used as toothbrush sticks (toothpicks) by Fulani of Tessékéré commune (North Ferlo, Senegal) ABSTRACT Objectives: The aim of this study was to determine the phytochemical composition and the content of major chemical classes of the stems most used as tooth-brushing sticks among the Fulani of Widou Thiengoli in North Ferlo (Senegal). Methods and results: Open semi-structured interviews made it possible to collect data on the most used plants. The fidelity index provides information on the convergence of uses regarding the use of plants as toothbrushes compared to other cosmetic practices. The study of the phytochemical composition of the stems targeted 8 chemical classes. Tannins and saponins were very common; almost non- existent were the terpenoids and leuco-anthocyanins. An assay of flavonoids, alkaloids and polypnenols, in aqueous extracts, was carried out on 12 plants. The best contents of polyphenols and alkaloids were obtained from Anogeissus leiocarpa, and the best of flavonoids from Commiphora africana. Conclusion and applicability of the results: These results make it possible to select, through the phytochemical composition of plants, the species exhibiting potential antimicrobial activities, because they contain phytochemical compounds endowed with germicidal functions, beyond the known mechanical function of the rods in the plan removal of dental plaque. Keywords: Toothbrush sticks, Phytochemical determination, Ethnobotany, Téssékéré, North Ferlo, and Senegal.

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Ce travail adhère à l'initiative de valorisation des végétaux conduite par la Grande Muraille Verte (GMV) pour faire face à la disparition des végétaux et des savoir-faire végétaux associés. L’objectif de cette étude est de déterminer la diversité végétale impliquée dans le traitement des pathologies dermatologiques au Ferlo (Sénégal) et d’évaluer l’activité antimicrobienne des plantes les plus utilisées. Pour ce faire, un guide d’entretien semi directif a été soumis aux enquêtés, afin de recueillir la diversité des plantes utilisées au Ferlo dans le traitement des dermatoses. Des tests de micro dilution ont permis d’évaluer la concentration minimale inhibitrice (CMI) d’extraits de Sept (7) plantes contre une souche fongique (Candida albicans) et une bactérienne (Staphyloccocus aureus). Vingt-huit (28) espèces réparties dans 26 genres et 14 familles ont été recensées comme impliquées dans le traitement des affections dermatologiques. L’écorce est la partie la plus exploitée, puis le latex, tandis que, la décoction, suivie de l’usage direct représentent les modes de préparation les plus fréquents. Treize (13) parmi les plantes proposées sont exclusivement utilisées contre les dermatoses, quatre (4) fréquemment exploitées, et onze (11) occasionnellement recommandées. Widou Thiengoli est la localité où l’on exploite le plus d’espèces suivi de Loughere Thiolly. Leptadenia lancifolia (Schumach.& Thonn.) Decne. Stereospermum kunthianum Cham. et Sterculia setigera Delile ont été identifiées comme actives contre Candida albicans avec respectivement des CMI de 1,5 mg/ml pour les deux premières et 0,755 mg/ml pour la troisième. Acacia seyal Delile, Sterculia setigera Delile et Anogeissus leiocarpa (DC) Guill. & Perr. ont détruit  Staphylococcus aureus avec respectivement des CMI de 3 mg/ml pour les deux premières et 1,5 mg/ml pour la troisième. This work adheres to the plant enhancement initiative led by the Great Green Wall (GGW) to deal with the disappearance of plants and associated plant know-how. The objective of this study is to determine the plant diversity involved in the treatment of dermatological pathologies in Ferlo (Senegal) and to evaluate the antimicrobial activity of the most used plants. To do this, a semi-directive interview guide was submitted to respondents, in order to promote the diversity of plants used at Ferlo in the treatment of dermatoses. Microdilution tests made it possible to evaluate the minimum inhibitory concentration (MIC) of extracts of seven (7) plants against a fungal strain (Candida albicans) and a bacterial strain (Staphyloccocus aureus). Twenty-eight (28) species distributed in 26 genera and 14 families have been referenced as involved in the treatment of dermatological conditions. The bark is the most used part, then the latex, while the decoction, followed by direct use, represents the most frequent methods of preparation. Thirteen (13) among the proposed plants are exclusively used against dermatoses, four (4) frequently used, and eleven (11) occasionally recommended. Widou Thiengoli is the locality where the most species are exploited, followed by Loughere Thiolly. Leptadenia lancifolia (Schumach. & Thonn.) Decne. Stereospermum kunthianum Cham. and Sterculia setigera Delile were administered as active agents against Candida albicans with MICs of 1.5 mg/ml for the first two and 0.755 mg/ml for the third, respectively. Acacia seyal Delile, Sterculia setigera Delile and Anogeissus leiocarpa (DC) Guill. & Perr. destroyed Staphylococcus aureus with respectively MICs of 3 mg/ml for the first two and 1.5 mg/ml for the third.