O nitrogênio é o nutriente mais exigido pelas plantas, sendo o principal item para o alcance de altas produtividades.  Objetivou-se com presente trabalho avaliar as características estruturais e produtivas das cultivares BRS Mombaça e BRS Zuri submetidas a doses de nitrogênio. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2 (duas cultivares e duas doses de nitrogênio de 200 e 300 kg de N ha -1), e quatro repetições. Foram realizados cinco cortes consecutivos durante verão. Foram avaliadas as variáveis número de perfilhos (NP), folhas por perfilho (FPP), massa fresca (MF) e massa seca (MS), produção de massa fresca total t ha-1 (MFT), massa seca total t ha-1 (MST). Na dosagem de 200 kg N ha -1, observa-se, que não houve diferencia entre as cultivares Mombaça e Zuri. Na dosagem de 300 kg N ha -1, observa-se que houve diferencia significativa no número de folhas (NF). Na avaliação da massa fresca (MF) e massa fresca total t ha-1 (MFT), na dosagem de 300 kg N ha -1 a cultivar Zuri foi superior a cultivar Mombaça. As cultivares avaliadas foram afetadas positivamente ao aumento da dose de nitrogênio. A dose de 300 kg N ha -1 promoveu maior produção nas cultivares e variáveis analisadas. A cultivar Zuri se destacou da cultivar Mombaça em g/m² de massa fresca (MF) e massa fresca total t ha-1 (MFT).