İnsan vücudunda metabolik faaliyetleri bozan, hücreleri yaralanmalara ve hatta ölüme kadar götürebilen faktörlerin başında oksidan maddeler gelmektedir (Gallelli ve ark., 2018). Oksidanlar olarak adlandırılan maddelerin temelinde ise serbest radikaller yer almaktadır. Serbest radikaller, çevrelerindeki farklı bileşikler ile reaksiyona girebilen
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.