This study aimed to evaluate the supplementation strategies on forage intake and nutrient digestibility, feeding behavior, milk production and composition, feed efficiency, nitrogen balance and body weight change of dairy cows kept in Tanzania grass pastures (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania) in the dry season. We used eight crossbred Holstein and Zebu cows in the final third of lactation, with an average weight of 505±44 kg and initial milk production of 9.0±1.44 kg day -1 , in a double 4X4 Latin square design. The experiment consisted of four experimental periods of 17 days each, with nine days for initial adaptation and eight days to collect data. Treatments consisted of mineral mix and supplements (energy, protein or multiple) provided in the amount of 2 kg per cow day -1 . Supplements promoted increased consumption of dry matter and nutrients (P < 0.05), without changing the forage intake in relation to the mineral mixture. The treatments did not affect the feeding behavior of animals (P > 0.05). There was an increase (P < 0.05) of 19.51% in milk production in the supplemented animals and productive responses approximate marginal 0.64 kg of milk for each kg of supplied supplement, however, the different supplements promoted a drop in the milk fat. There were higher net energy values of animal lactation for protein-energy supplementation and mineral mixture, but no change was observed in feed efficiency and energy efficiency. The performance of dairy cows kept in tropical grass pasture can be improved with the use of a concentrate supplementation of 0.40% of body weight per day -1 without compromising the forage intake of animals. Key words: Concentrate. Digestibility. Forage intake. Milk production. ResumoObjetivou-se avaliar estratégias de suplementação sobre o consumo de forragem e nutrientes, digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo, produção e composição do leite, eficiência alimentar, balanço de compostos nitrogenados e variação de peso corporal de vacas leiteiras mantidas em pastos de capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) no período seco do ano. Foram utilizadas oito vacas mestiças HolandêsXZebu no terço final de lactação, com peso médio de 505±44 kg e produção de leite inicial de 9,0±1,44 kg dia -1 , em delineamento quadrado latino 4X4 duplo. O experimento consistiu de quatro períodos experimentais de 17 dias cada, sendo nove dias inicias para adaptação e oito dias para coleta de dados. Os tratamentos consistiram de mistura mineral e suplementos (energético, proteico ou múltiplo) fornecidos na quantidade de 2 kg por vaca dia -1 . Os suplementos promoveram aumento no consumo de matéria seca e nutrientes (P < 0,05), sem alterar o consumo de forragem em relação a mistura mineral. Os tratamentos não alteraram o comportamento ingestivo dos animais (P > 0,05). Foi observado aumento (P < 0,05) na produção de leite em 19,51% para os animais suplementados e respostas produtivas marginais aproximadas de 0,64 kg de leite para cada kg de suplemento fornecido, no entanto, os...

The use of co-products of agro-industries in animal feed has already been done for many years. With the encouragement of domestic production of Biodiesel generation of these products had increased significantly, allowing its use in animal feed, by increasing the supply of meals or pies from the extraction of oil from oilseeds. Soybean meal is the main source of protein fed to ruminants and monogastric animals, but with increasing global demand for food high in protein, not competitive with human food, boosts the use of these co-products in animal feed, mainly for ruminants, due to its unique ability to transform non-digestible fibers by the human body, products of high biological value such as meat and milk. Among the crops used to produce Biodiesel, sunflower had a significant increase in production and productivity in recent years, thanks to its adaptability to various soil and climatic conditions. The co-products of sunflower have favorable nutritional characteristics of feed animals of zootechnical interest, minimizing production costs and maximizing production of meat and milk.

Brasil é o quarto produtor mundial de leite com aumento de 15,9% na sua produção nos últimos cinco anos, apresentando potencial de se tornar o maior exportador mundial de leite. Para isso, é preciso produzir leite com baixo custo e alta qualidade. Minas Gerais é o maior produtor de leite, apresentando 27,3% da produção nacional. A produção de leite no Brasil é desenvolvida principalmente em sistemas de pastagens, o que confere ao leite produzido, baixo custo de produção. Todavia, sistemas de produção de bovinos leiteiros baseados apenas na utilização de pastagens tropicais não atendem a demanda para altas produções individuais e nem mesmo para médias produções. Estudos demonstram o potencial de produção de leite de pastagens intensivamente manejadas, possibilitando incremento da produção de leite por área e com a associação da utilização de alimentos concentrados maximização da produção de leite por vaca. A associação das duas técnicas de manejos possibilitam incremento na produção de leite de forma significativa.Palavras-chave: Concentrado, gramíneas tropicais, produção de leite, pastagem, vacas de leite. Supplementation strategies for dairy cows grazing on tropical grass during the rainyABSTRACT. Brazil is the fourth largest milk producer with 15.9% increase in its production in the last five years, showing potential to become the world's largest exporter of milk.However, for it is necessary to produce milk with low cost and high quality. Minas Gerais is the largest milk producer, with 27.3% of national production.Milk production in Brazil is developed mainly in pasture systems, which gives the milk produced, low production cost. However, production of dairy cattle based only on use of tropical pasture systems does not attend the high demand for individual productions or even for medium productions. Studies demonstrate the potential of milk production from intensively managed pastures, allowing increased milk production per area and the association with the use of feed concentrates maximizing milk production per cow. The combination of these twotechniques managements enables increase in milk production significantly.

This study aimed to evaluate levels of concentrate supplementation (1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 kg day −1 ) for grazing dairy cows kept on Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania pasture during the rainy season on nutrient intake and digestibility and rumen parameters. Four rumen cannulated non-lactating Holstein × Zebu crossbred cows were used in this study by a 4X4 Latin square design, which presented an average initial body weight of 521.69±31.98 kg. Each period lasted 17 days, being the first 10 days were used for animal adaptation and the remaining seven days for data collection. There was no effect (P > 0.05) of supplementation levels on total dry matter intake, although forage dry matter intake has been linearly decreased (P < 0.05). Treatments have no effect (P > 0.05) on the digestibility coefficients of dry matter, organic matter, crude protein, or ether extract. There was a linear increase (P < 0.05) on daily rumination time and total rumination times according to supplementation levels. There was no significant effect of supplementation levels (P > 0.05) or time after supplementation on rumen pH. Rumen ammonia nitrogen concentration responded quadratically (P < 0.05) to times after supplementation, with a maximum estimated concentration of 17.61 mg dL −1 at 3.87 h after supplementation. Increasing supplementation levels for grazing dairy cows reduces forage intake but has no negative effects on total dry matter intake or rumen-fluid pH. Key words: Concentrate. Herbage intake. Rumen parameters. ResumoObjetivou-se avaliar o efeito de níveis de suplementação concentrada (1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 kg dia -1 ) em vacas leiteiras mantidas em pasto de Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia no período das águas, sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais. Foram utilizadas quatro vacas mestiças Holandês x Zebu, não lactantes, com peso corporal médio de 521,69±31,98 kg no início do experimento distribuídas aleatoriamente em delineamento em quadrado latino 4X4. Cada período teve duração de 17 dias, sendo os 10 dias iniciais para adaptação dos animais aos tratamentos e os sete dias restantes para coletas de dados. Não houve efeito (P > 0,05) dos níveis de suplementação sobre o consumo de matéria seca total com redução linear (P < 0,05) no consumo de matéria seca de forragem. Não houve efeito (P > 0,05) dos tratamentos nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e extrato etéreo. Houve aumento linear (P < 0,05) do tempo de ruminação diurna e total com o aumento dos níveis de suplementação. Não houve efeito significativo dos níveis de suplementação (P > 0,05) e tempo após a suplementação sobre o pH ruminal. A concentração de nitrogênio amoniacal ruminal apresentou comportamento quadrático (P < 0,05) em relação aos tempos após a alimentação, sendo estimado valor máximo de 17,61 mg dL -1 no tempo 3,87 horas após a alimentação. O aumento dos níveis de suplementação para vacas leiteiras mantidas a pasto reduz o consumo de forragem, sem afetar negativamente o c...