Este estudo buscou avaliar diversidade taxonômica e a variação estrutural do componente arbóreo através do levantamento fitossociológico em um remanescente de Floresta Estacional Semidecidual (FES) no Oeste do Paraná. Foram amostradas 167 árvores de 43 espécies pertencentes a 38 gêneros e 19 famílias botânicas. A diversidade de 3,24 nats/ind. e a equalibidade de 0,85 indicam elevada heterogeneidade florística. Fabaceae e Meliaceae foram as famílias com maior número de espécies e indivíduos na floresta sendo Guarea kunthiana A.Juss. (VI=13,48%) e Chrysophyllum gonocarpum (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl. (VI=10,98%) as espécies mais importantes estruturalmente. Considerando o tamanho reduzido da área e seu isolamento, o fragmento possuiu elementos arbóreos típicos da FES abrigando espécies ameadas que justificam ações que visem a conservação desses ambientes na região.
A extensão universitária se constituiu como catalisadora de transformações sociais, se inserindo no cotidiano de ações coletivas, procurando integrar os pilares do ensino, pesquisa e extensão. O objetivo desse trabalho foi analisar como o projeto de extensão “Alimentos Orgânicos” influenciou na produção e no consumo deste tipo de alimento. A pesquisa de campo foi realizada com o uso de formulário com questões estruturadas sobre os assuntos abordados e levantamento de dados encontrados nos relatórios anuais, artigos e demais documentos produzidos durante a vigência do projeto. Os resultados mostraram que a faixa etária dos produtores rurais variou 40 e 60 anos, sendo que destes 91% completaram o ensino fundamental e médio. A mão-de-obra está concentrada na agricultura familiar com 70% do trabalho sendo realizado por duas a três pessoas com renda mensal entre três e cinco salários-mínimos. Quantos aos consumidores estes, na sua maioria são mulheres entre 22 e 55 anos, casadas, com ensino médio ou superior completo e renda familiar entre um e três salários-mínimos. A aquisição geralmente hortaliças é semanal com investimento médio entre R$ 2 a R$10,00 sendo motivadas pela preocupação com a saúde. Os acadêmicos participantes concordaram fortemente que as práticas exercidas por meio de palestras nas escolas, interação com o público consumidor e produtores rurais permitiu agregar experiências e conhecimentos técnicos, melhorando seu desenvolvimento pessoal e profissional. Assim, o projeto de extensão atingiu o objetivo social na região, cooperando com a cadeia produtiva de orgânicos e auxiliando na formação dos acadêmicos extensionistas.
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