Objetivou-se, neste estudo, analisar as principais causas de condenação total de carcaças de frangos de corte em frigoríficos sob o Serviço de Inspeção Federal no Paraná, no período de janeiro de 2017 a dezembro de 2018. Foram analisados os registros de abate, obtidos através do Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal, e os relatórios de condenações por meio do Sistema Eletrônico do Serviço de Informação ao Cidadão. As principais causas de condenação, registradas no período em estudo foram aspecto repugnante (28,7%), contaminação (19,3%), síndrome ascítica (11%) e escaldagem excessiva (9,6%). 65,5 % das condenações das carcaças foram de origem não patológica, identificadas como tecnopatias.

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