Initiation rates of BF are very high in Lebanon but rates of exclusive BF are low and duration of BF is short. Future research targeting the factors associated with BF, with particular emphasis on exclusivity, is needed. For the 95.4% of mothers who initiated BF, an ecological perspective on intervention aimed at women and their social support system is required to improve duration and exclusivity.

This first, large-scale study on complementary feeding in Lebanon analysed the timing and types of food introduced to infants according to mothers' demographic and socioeconomic and infants' characteristics. A cross-sectional survey over 10 months found that the majority of infants were introduced to solid foods at or after 4 months of age. A large number of infants were given liquids other than breast or formula milk earlier. Women in employment outside the home were almost twice as likely to introduce solid foods before age 4 months. The most common starting food was cereals. More than half the children consumed starchy foods and fruits every day, but not meats and fish. Alimentation de complément dans un pays en voie de développement : une étude transversale au LibanRÉSUMÉ Cette première étude à grande échelle sur l'alimentation de complément, menée au Liban, analysait le moment d'introduction et le type de nourriture proposé aux nourrissons en fonction des caractéristiques démographiques et socio-économiques de la mère et des spécificités du nourrisson. Une étude transversale menée sur 10 mois a montré que chez la majorité des nourrissons, les aliments solides étaient introduits à partir de l'âge de quatre mois ou au-delà. Un grand nombre de nourrissons était alimenté avant quatre mois avec des liquides autres que du lait maternel ou du lait pour nourrissons. La probabilité que les femmes ayant un emploi en dehors de la maison introduisent des aliments solides avant l'âge de quatre mois était près de deux fois supérieure. Le plus souvent, les premiers aliments introduits étaient les céréales. Plus de la moitié des enfants consommait des féculents et des fruits chaque jour ; par contre, ils ne mangeaient ni viande, ni poisson.

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