В настоящее время в молочном скотоводстве Костромской области наблюдается тенденция сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе и коров, с одновременным ростом молочной продуктивности. Объёмыпроизводства молока и молочной продукции удовлетворяют потребности населения Костромской области лишь на 71. Исследования показали, что для развития молочного скотоводства, увеличения объёмов производства молока и повышения продовольственной независимости региона необходимо решить ряд проблем, связанных с совершенствованием селекционно-племенной работы, технологий заготовки и хранения кормов, а также использованием современных методов воспроизводства, профилактики и лечения животных.Currently in the dairy farming of the Kostroma region there is a tendency to reduce the number of cattle including cows with a simultaneous increase in milk productivity. Volumes of milk production and dairy products production satisfy the needs of the population of the Kostroma region only by 71. The researches have shown that in order to develop dairy farming, increase volumes of milk production and increase food independence in the region it is necessary to solve a number of problems related to improving selection and stock breeding, forage harvesting and storage technologies as well as using modern methods of reproduction, prevention and treatment of animals.

The results of the analysis of the current state of fodder production in the Kostroma region and the main directions of its development with the aim of ensuring an increase in the volume of dairy farming which will contribute to the growth of production efficiency and its competitiveness are examined. The successful development of the dairy subsector cannot be achieved without the organization of balanced animal feeding. The provision of dairy cattle breeding with feed in the required quantity and quality is based on field fodder production that meets the requirements for concentrated and bulky feeds. The Kostroma region has significant land resources for providing dairy cattle breeding with fodder but the fodder production branch is characterized by low production performance. For the analyzed period (2014 2018) the herbage yield of annual grasses was 54.5 103.6 kg/ha, perennial grasses 28.7 35.6 kg/ha, hay 15.9 19.2 c/ha. The low yield of herbage is due to the lack of fodder crop rotation with a set of legumes and legumescereal grass mixtures, seed farming systems oldage plant formation. At the same time the region has internal reserves for the introduction of technologies for growing forage crops, forage conservation and storage to ensure an increase in the volume of dairy farming products. The transition to a highly specialized agricultural production system, improving the structure of sown areas of forage and foddergrain crops due to their rational placement in the crop rotation system and expanding species and varietal diversity, adaptive intensification of fodder production will increase the productivity of fodder land and involve about 33 thousand hectares of unused land in agricultural production .Рассматриваются результаты анализа современного состояния кормопроизводства в Костромской области и основные направления его развития с целью обеспечения увеличения объёмов продукции молочного скотоводства, что будет способствовать росту эффективности производства и его конкурентоспособности. Успешное развитие молочной подотрасли невозможно достичь без организации полноценного кормления животных. Обеспечение молочного скотоводства кормами в необходимом количестве и качестве базируется на полевом кормопроизводстве, удовлетворяющем потребности в концентрированных и объёмистых кормах. Костромская область располагает значительным земельным ресурсом для обеспечения молочного скотоводства кормами, но отрасль кормопроизводства характеризуется низкими производственными показателями. За анализируемый период (2014 2018 гг.) урожайность зелёной массы однолетних трав составляла 54,5 103,6 ц/га, многолетних трав 28,7 35,6 ц/га, сена 15,9 19,2 ц/га. Низкая урожайность зелёной массы обусловлена отсутствием кормового севооборота с набором бобовых и бобовозлаковых травосмесей, системы семеноводства старовозрастным травостоем. Вместе с тем, в регионе имеются внутренние резервы для внедрения технологий выращивания кормовых культур, заготовки и хранения кормов для обеспечения увеличения объёмов продукции молочного скотоводства. Переход на узкоспециализированную систему производства сельскохозяйственной продукции, совершенствование структуры посевных площадей кормовых и зернофуражных культур за счёт рационального размещения их в системе севооборотов и расширения видового и сортового разнообразия, адаптивная интенсификация кормопроизводства позволят повысить продуктивность кормовых угодий и вовлечь в сельхозпроизводство около 33 тыс. га неиспользуемых земель.

В статье рассматривается состояние картофелеводства в Костромской области. Подотрасль характеризуется нестабильным уровнем рентабельности и низким показателем товарности. Вместе с тем, в регионе имеются внутренние резервы для повышения ее эффективности за счет внедрения инновационных разработок и использования конкурентоспособных сортов картофеля.The condition of potato growing in Kostroma Region is considered in the article. The subsector is characterised by the unstable level of profitability and a low index of marketability. At the same time, internal reserves for increase in its effectiveness due to introduction of innovative developments and for use of competitive grades of potatoes are available in the region.