As espécies nativas carecem de informações sobre a maturação de seus frutos e sementes. Objetivou-se avaliar a maturação de frutos e sementes de inhaíba (Lecythis lurida). Fez-se a marcação de flores em antese e a posterior colheita de frutos e sementes após 1, 2, 3, 4 e 5 meses, quando foram analisados e feita a descrição morfológica. Aos 4 meses de idade, os frutos de semiglobosos passaram a ter o formato cilíndrico-comprimidos. As sementes apresentaram um arilo vestigial, além do tegumento inicialmente de cor bege e que tornou-se marrom a partir do terceiro mês. O embrião branco manteve-se envolto pelo endosperma e não apresentou diferenciação morfológica. O máximo desenvolvimento morfológico das sementes ocorreu aos 4 meses, quando apresentaram as maiores dimensões (50,9 x 50,8 x 43,3 mm), as máximas germinação (84,8%) e massa seca (32 g), a menor mortalidade das sementes (19%), caracterizando a maturidade fisiológica e o momento de colheita. Nesse momento, os teores de N P K eram menores que 5% e o amido tornou-se o componente predominante nas reservas (47,8% da massa seca). As sementes maduras representam mais de 50% da massa dos frutos e apresentam dormência embrionária e resistência tegumentar que atrasam a emergência das plântulas.

Estudos de maturação são importantes para definir o momento de colheita, para tanto objetivou-se avaliar a maturação de frutos e sementes de Lecythis pisonis. Estudou-se frutos e sementes 1, 2, 3, 4 e 5 meses de idade, avaliou-se a morfologia e a morfometria, a massa das sementes nos frutos (%), o teor de água (%) e a massa seca (g) e a composição química das reservas nas sementes com 4 e 5 meses. No teste de emergência determinou-se as plântulas emergidas, a protrusão das raízes, a mortalidade e a dormência. Os frutos tornaram-se elítico-ovóides após 2 meses, distinguindo a região mediana em que está presente a calicina e uma constrição que marca o opérculo. As sementes ariladas se formaram em quatro lóculos. As sementes inicialmente hialinas, tornaram-se marrons aos 4 meses e o embrião foi observado após 3 meses, mantendo-se indiferenciado e envolto pelo endosperma, com reservas lipídicas. Sementes com 5 meses apresentaram 60,3% de água, a máxima massa seca (3 g), a máxima emergência (67,0 ± 15,3%) e a menor mortalidade (9%), contudo, exibiram 9% de dormência. A maturidade morfológica de frutos e sementes é alcançada aos 4 meses, mas a maturidade fisiológica das sementes ocorre aos 5 meses.