Objetivos: avaliar a prevalência da insegurança alimentar e nutricional e fatores associados de estudantes, moradores do Conjunto Residencial da Universidade de São Paulo - CRUSP. Métodos: este estudo transversal avaliou por meio de questionário virtual 84 estudantes no período de junho a julho de 2020. Utilizou-se a versão curta (7 questões) da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar para definição da variável desfecho: Insegurança Alimentar (IA). Variáveis sociodemográficas e econômicas, e questões relacionadas à ingestão alimentar foram utilizadas para descrever a amostra e associação com a IA, avaliados por meio do teste de qui-quadrado. Resultados: a prevalência de IA foi de 84,5%, associada a renda insuficiente (p<0,001), número menor a 3 refeições por dia (p:0,002) e relato de não preparo de refeições em casa (p:0,048). Aqueles estudantes que não conseguiam utilizar a cozinha comunitária também tiveram maior proporção de IA (56,3%). Conclusão: além da renda, a ausência de equipamentos básicos que impedem o preparo de refeições tem contribuído para alta prevalência de IA entre moradores do CRUSP, durante a pandemia do COVID-19. A omissão no cuidado a essa população coloca em risco a saúde e qualidade de vida destes estudantes.
Este trabalho visa analisar as transformações espaciais no período pré-Copa do Mundo de 2014 na cidade de São Paulo, principalmente na área de Itaquera. O impacto da construção do estádio “Itaquerão”, do Sport Club Corinthians Paulista e das obras do Polo Institucional de Itaquera para a Copa do Mundo está no plano principal dessa pesquisa. A Copa do Mundo estabelece um conjunto de iniciativas de reforma urbana que altera formas e fluxos em um curto período, justificado pelo evento internacional. Em meio à requalificação do bairro, definem-se critérios de adequação que podem servir de modelo para outras intervenções em espaços periféricos. No intuito de detalhá-los, foi elaborado um plano de trabalho para delimitar o objeto de estudo. O projeto desta pesquisa teve como objetivo geral retomar a discussão das transformações no espaço urbano, mas, dessa vez, destacando um momento diferenciado de investimentos e expansão do capital na periferia de São Paulo. Na tentativa de compreender as transformações no espaço urbano, utilizamos o método materialista histórico dialético.
Agradeço primeiramente à minha família: minha mãe Gislene, meus irmãos Diego, João e Pedro, minha avó Sebastiana, meu avô Vitor (in memorian), meus sobrinhos Miguel e Marina, e minha tia Adriana. Foram eles que sempre me fortaleceram de alguma forma para que eu pudesse realizar meus sonhos.Agradeço muito ao meu orientador, professor e amigo, Wanderley Messias da Costa.Foi muito gratificante desenvolver esta pesquisa sob sua orientação e muito prazeroso realizar diversos trabalhos em conjunto durante todo o período da pesquisa. Tudo foi um aprendizado muito satisfatório, em especial a organização do livro Geografia e Geopolítica da América do Sul: integrações e conflitos.Agradeço a Jennifer Terriaga, minha companheira que sempre me apoiou e fortaleceu nas horas que mais precisei, com amor, amizade, paciência e carinho, deixando meus dias mais tranquilos para enfrentar este Brasil tão caótico em que vivemos hoje. Sou muito agradecido pela vida do nosso cachorrinho Zeca, que nos concede muitos momentos de alegria, paz e amor.Agradeço aos professores que foram meus tutores nos estágios de docência, Prof.Manoel Fernandes de Sousa Neto e Prof.ª Glória da Anunciação Alves. Foi muito prazeroso e gratificante ajudar na construção e desenvolvimento das disciplinas do curso de graduação em Geografia da Universidade de São Paulo (USP). Agradeço à diretoria da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Geografia (ANPEGE), gestão 2018-2019, sob direção de Prof. Manoel Fernandes, Prof.ª Sueli Furlan, Prof.ª Maria Adailza Albuquerque e Prof. Manoel Santana. Foi um aprendizado muito grande trabalhar junto com todos vocês nas atividades da associação, sobretudo na organização do XIII Encontro Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Geografia (ENANPEGE). Agradeço a todos os professores, professoras e funcionários do Departamento de Geografia da USP. Em especial agradeço muito, do fundo do coração, ao trabalho e colaboração dos funcionários das secretarias de Pós-Graduação e Graduação do Departamento de Geografia, Rosângela, Cida, Firmino, Luciana e Cris. Vocês são pessoas maravilhosas! Tive o prazer de trabalhar perto de vocês quando exerci o cargo de representante discente no Programa de Pós-Graduação em Geografia Humana (PPGH) durante três mandatos, conhecendo todas as entranhas da pós-graduação em Geografia da USP e do Brasil. Não poderia esquecer de agradecer também à técnica do Laboratório de Geografia Política e Planejamento Territorial e Ambiental (LABOPLAN), Ana Elisa, por todo apoio e carinho de sempre. Agradeço à USP por me proporcionar uma moradia e uma política de permanência estudantil, pois sem ela eu jamais teria conseguido desenvolver esta pesquisa de doutorado. Constatei na pele que o tripé da USP para os alunos pobres conseguirem sobreviver a esse ambiente são o Conjunto Residencial da USP (CRUSP), o Centro de Práticas Esportivas da USP (CEPEUSP) e o Bandejão Central (com a melhor comida da universidade). Espero e desejo que essa política de permanência continue e se fortaleça daqui para frente, para que o...
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