O bicho-mineiro, Leucoptera coffeella (Guérin-Méneville, 1842) (Lepidoptera :Lyonetiidae), é a principal praga da cultura cafeeira, chegando a causar prejuízos superiores a 50% na produção, em virtude da queda prematura das folhas e redução da área fotossintética. O programa de melhoramento genético do cafeeiro do Instituto Agronômico (IAC) utiliza a espécie Coffea racemosa como doadora de genes de resistência a L. coffeella para C. arabica. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização comparativa do tecido foliar e relacioná-la ao ataque de L. coffeella nas espécies genitoras C. arabica e C. racemosa, e em plantas híbridas oriundas desse cruzamento, com diferentes níveis de resistência, visando fornecer ferramentas para futura identificação dos genes de resistência ao bicho-mineiro. Cortes transversais de folhas foram usados em estudos anatômicos para obter medidas individuais da espessura das cutículas, epidermes, parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, espessura total da folha e porcentagem do mesofilo representada pelo parênquima paliçádico. As lesões provocadas pelo inseto foram medidas após um e quatro dias da eclosão das lagartas, em cada um dos tratamentos. Existem diferenças na espessura dos tecidos foliares entre as espécies C. arabica e C. racemosa, porém não houve diferenças entre plantas híbridas resistentes e suscetíveis, sugerindo que as características avaliadas não estão relacionadas ao mecanismo de resistência a L. coffeella. Nas avaliações das lesões, observou-se o crescimento reduzido dos insetos em plantas resistentes, sugerindo que a resistência das plantas se deve à presença de substâncias químicas no parênquima paliçádico.

Resumo -O objetivo desse estudo foi o de caracterizar as limitações nutricionais para a produção de matéria seca do maxixe-do-reino, Cyclanthera pedata (L.) Schrad. Foram realizados dois cultivos sucessivos, em vasos de 3 dm 3 de solo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em treze tratamentos, com três repetições. Os tratamentos foram baseados na técnica do elemento faltante (em que se omite a calagem e cada um dos macronutrientes e micronutrientes). A produção de matéria seca da parte aérea e raiz foi reduzida pela acidez do solo e baixa disponibilidade de macronutrientes, principalmente P, Ca, Mg e S; as plantas foram pouco afetadas pela baixa disponibilidade de micronutrientes.Termos para indexação: Cyclanthera pedata, adubação, hortaliça não convencional. Mineral nutrition of Cyclanthera pedataAbstract -The objective of this work was to characterize the nutritional limitations for dry matter production of Cyclanthera pedata (L.) Schrad. Two successive cultivations were conducted in 3 dm 3 pots with soil. The experimental design was totally randomized with 13 treatments and three replications. Treatments were based on the missing element technique (with omission of liming and each one of the macro and micronutrients). Cyclanthera pedata plants have their dry matter production reduced by soil acidity and low macronutrients availability, mainly P, Ca, Mg and S, and were little affected by low micronutrients availability.Index terms: fertilizer application, no conventional vegetable crops.O maxixe-peruano, Cyclanthera pedata (L) Schrad., é uma hortaliça-fruto originária da América do Sul. Pode ser encontrado, cultivado ou em condição subespontânea, em diversos países (Brasil, Bolívia, Chile, Colômbia, Argentina e Peru); sua ocorrência, na forma cultivada, sobressai-se no Peru onde é uma cultura de significativo valor econômico. Há registros de seu cultivo, ainda, na Itália e no México, e neste último, além dos frutos, os brotos são utilizados como alimento (Lima & Costa, 1997).No Brasil, os pequenos agricultores comercializam seus frutos em pequena escala, em nível local. Os frutos são consumidos recheados ou cozidos, em ensopados à base de carnes, ao molho, e também ao forno. Seu sabor se assemelha ao do aspargo e pouco se conhece sobre suas propriedades nutritivas (Klien et al., 1989). A planta também é conhecida por suas propriedades medicinais purgativas, e seu sabor amargo pode estar relacionado com a presença de compostos fenólicos. A espécie tem ação antiinflamatória, hipoglicemiante e redutora do nível de colesterol (Tommasi, 1996). O fruto apresenta diversidade de nomes, dependendo da região onde é encontrado, como boga-boga, em Tabatinga, município amazonense, cayo, em municípios de Rio Branco e Sena Madureira e, na literatura, é nomeada, às vezes, como taiuá-de-comer, chuchu-devento, chuchu-paulista, chuchu-do-reino, pepino-de-comer, pepino-do-ar e maxixe-do-reino, entre outras denominações (Lima & Costa, 1997).O maxixe-do-reino, da família Cucurbitaceae, é tipico de clima tropica...

Water deficit is considered one of the most limiting factors of the common bean. Understanding the adaptation mechanisms of the crop to this stress is fundamental for the development of drought-tolerant cultivars. In this sense, the objective of this study was to analyze the influence of water deficit on physiological and morphoagronomic traits of common bean genotypes with contrasting drought tolerance, aiming to identify mechanisms associated with tolerance to water deficit. The experiment was carried out in a greenhouse, arranged in a randomized complete block 4 × 2 factorial design, consisting of four common bean genotypes under two water regimes (with and without water stress), with six replications. The morphoagronomic and physiological traits of four cultivars, two drought-tolerant (IAPAR 81 and BAT 477) and two drought-sensitive (IAC Tybatã and BRS Pontal), were measured for 0, 4, 8, and 12 days, under water deficit, initiated in the phenological stage R5. Water-deficit induced physiological changes in the plants, altering the evaluated morphoagronomic traits. The drought tolerance of cultivar BAT 477 is not only a direct result of the low influence of water deficit on its yield components, but also a consequence of the participation of multiple adaptive physiological mechanisms, such as higher intrinsic water use efficiency, net photosynthesis rate, transpiration, carboxylation efficiency, stomatal conductance, and intracellular concentration of CO2 under water deficit conditions. On the other hand, cultivar IAPAR 81 can be considered drought-tolerant for short water-deficit periods only, since after the eighth day of water deficit, the physiological activities decline drastically.

A crescente expansão demográfica e suas possíveis conseqüências, em termos de demanda de alimentos, tem incentivado os pesquisadores a procurar novas opções, dentre as fontes já utilizadas e atualmente esquecidas, ou a fomentar o uso daquelas pouco conhecidas (Klein et al.,1989).Existe hoje um crescente interesse do consumidor por novidades na área alimentar, o que influencia também o mercado de hortaliças (Junqueira e Luengo, 2000).O gênero Xanthosoma, da família Araceae, inclui muitas espécies, como o mangarito [(Xanthosoma mafaffa (L.) Schott)] que é uma das mais difundidas e cultivadas (Coursey, 1968;Pena, 1970). O mangarito é originário da região centro-americana, e é encontrado no México, Venezuela, Colômbia, Panamá, Costa Rica, Peru e Brasil. É também chamado de tannia, tiquisque, malangay e no Brasil, é também conhecido como mangará, taioba portuguesa e mangareto. A espécie apresenta rizoma subterrâneo principal, com brotações laterais e várias folhas grandes brotam do rizoma principal. As inflorescências são raramente férteis, produzindo poucas sementes viáveis. Apresenta ciclo em torno de 11 meses sendo que durante os primeiros seis meses ocorre o desenvolvimento do rizoma e folhas e nos últi-mos quatro meses as folhas começam a secar, indicando o ponto de colheita da cultura.Pelas características culinárias peculiares de seus rizomas, são muito apreciados pela população rural e só é comercializado sazonalmente, em locais próximos às áreas de produção. Todavia, progressos tecnológicos que levem ao aumento da produção e da qualidade comercial dos rizomas, poderão torná-lo um produto mais popular para o mercado horti-granjeiro nacional.Os rizomas são consumidos cozidos, ensopados com carnes e ao molho e seu valor nutricional é comparável à batata. Um uso secundário está no consumo das folhas jovens, que são comparadas ao espinafre. Em Porto Rico, pelo processo de desidratação, é consumido também na forma de farinha. Segundo Jordan (1979), as características nutritivas de mangarito são: 9 g de calorias; 70,5 g de água; 2,5 g de proteínas; 27 g de carboidratos; 16 mg de cálcio; 47 mg de fósforo; 0,9 mg de ferro e 7 mg de vitamina C. Devido às características de valor nutricional, o mangarito pode ser sugerido juntamente com outras espé-cies produtoras de tubérculos e raízes tuberosas, como cultura alternativa para aumentar a base alimentar de regiões em desenvolvimento.Os dados técnicos sobre seu cultivo são escassos e, para sua propagação e plantio podem ser usados tanto os rizomas primários como os secundários (Eny, 1967). No entanto, os estudos realizados por Vasconcelos (1972) estabeleceram algumas bases racionais para a cultura, como a profundidade de plantio, o espaçamento, o tipo e o tamanho de rizomas-semente. RESUMOCom o objetivo de caracterizar as limitações nutricionais para a produção de matéria seca do mangarito [(Xanthosoma mafaffa (L.) Schott)], conduziu-se um experimento em casa de vegetação com amostras da camada de 0-20 cm de um Latossolo Vermelho Amarelo sob vegetação de cerrado, coleta...

Mineral Nutrition of Dimorphandra mollisAiming to characterize the nutritional limitations on growth, nutrition and total flavonoids concentration of the Dimorphandra mollis, an experiment was conducted in a greenhouse with 0-20 cm samples of an Oxisol under Cerrado vegetation. The experimental design was completely randomized with 13 treatments and three replications. The treatments consisted of fertilization with missing element technique (with omission of liming and each one of the macro and micronutrients N, P, K, S, B, Cu, Fe and Zn). Dimorphandra mollis plant is tolerant to acid soil and responsive to the omission of phosphorus and potassium. The total flavonoids concentration was not influenced by the treatments.