Ante el advenimiento de nuevos cultivares de piña y dado que en México sólo se tiene definida la tecnología para el manejo agronómico del cultivar ‘Cayena Lisa’, el objetivo de la presente investigación fue determinar el rendimiento y la calidad de frutos de tres cultivares de piña en tres densidades de plantación en el trópico subhúmedo. El trabajo se estableció con un diseño experimental de parcelas divididas en bloques completos al azar con cuatro repeticiones, con tres densidades de plantación (30 000, 45 000 y 60 000 plantas/ha) y tres cultivares (‘Champaka’, ‘Oro’ y ‘Cayena Lisa’). Se midió el peso de fruto y su relación con área foliar, número de frutos individuales y rendimiento; sólidos solubles totales y acidez titulable en tres tercios del fruto; longitud del pedúnculo, densidad, peso de corona de frutos, diámetro en los tres tercios, la relación entre diámetro superior e inferior y forma de fruto. En 30 000 plantas/ha, ‘Cayena Lisa’ superó en peso de fruto y rendimiento a ‘Champaka’ y ‘Oro’ (10 y 35 % respectivamente); mientras que en 45 000 y 60 000 plantas/ha, ‘Champaka’ fue similar a ‘Cayena Lisa’. En 30 000 plantas/ha los frutos fueron 8.5 y 16 % más grandes que a 45 000 y 60 000 plantas/ ha. Con la densidad de 60 000 plantas/ha se logró un rendimiento superior a 100 t ha-1 en todos los cultivares. Los frutos de ‘Champaka’ y ‘Oro’ tuvieron más sólidos solubles que ‘Cayena Lisa’ y en acidez hubo diferencias entre cultivares. ‘Oro’ no presentó frutos cónicos, y ‘Cayena Lisa’ tuvo más frutos cónicos que ‘Champaka’ en 30 000 plantas/ha. ´Champaka’ es la mejor opción para mercado nacional en 30 000 plantas/ha y para exportación en fresco en 60 000 plantas/ha; en tanto que ‘Oro’ tiene la calidad más alta de fruto y potencial para ambos mercados.

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El objetivo fue determinar el efecto de dosis y número de aplicaciones de Fruitone CPA (ácido 2-3 clorofenoxi-propiónico) en el retraso de la maduración, rendimiento y calidad del fruto de piña en el periodo de primavera. El experimento se llevó al cabo en el Campo Experimental Papaloapan, del INIFAP, en Veracruz, México. Se estableció con el cv. Cayena Lisa de México, en un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones; los tratamientos fueron nueve, incluido el testigo sin aplicación, 300, 600, 900 y 1200 mL por hectárea en una aplicación y 600, 900, 1500 y 2100 mL por hectárea divididas en dos aplicaciones iguales, espaciadas ocho días, de Fruitone CPA; los tratamientos se establecieron a los 135 días después de la inducción floral, a 65 días antes de la cosecha del testigo. Los resultados muestran un alto y significativo efecto del Fruitone en el peso de la fruta, aunque no hubo diferencias entre el número de aplicaciones; el contenido de ácido cítrico y los sólidos solubles totales se incrementaron con la aplicación del Fruitone. No se presentaron frutos agrietados ni con Mancha Café interna en ningún tratamiento. El retraso de la cosecha con respecto al testigo varió desde los seis hasta los 21 días, en función de la dosis. Se concluye que el mejor tratamiento fue el de 900 mL de Fruitone CPA por hectárea, en una sola aplicación, el cual incrementó el peso del fruto en un 14% y retrasó la cosecha 19 días.