Objetivos: avaliar a prevalência de disgeusia (distorção ou diminuição do paladar) e a associação com o estado nutricional e as práticas alimentares em um grupo de idosos, assim como identificar os gostos mais afetados e preservados.Métodos: estudo transversal com amostra recrutada no Centro de Lazer para idosos no município de Porto Alegre, RS. Avaliou-se o paladar, através de tiras gustativas (“tastestrips”), e o estado nutricional, através do Índice de Massa Corporal. As práticas alimentares foram investigadas através de questionário. Para análise estatística utilizou-se os testes qui-quadrado e ANOVA, com nível de significância de p <0,05.Resultados: foram avaliados 62 idosos (84% feminino, média de 70±7,6 anos), prevalência de disgeusia foi 19,4% (n=12), detectou-se 58% de sobrepeso (n=36), 40,5% de eutrofia (n=25) e 1,5% de baixo peso (n=1), não sendo encontrada associação entre alteração de paladar e estado nutricional (p=0,397). Cerca de 55% dos idosos apresentaram consumo elevado de sódio. Não houve diferença na média de pontos para o gosto ácido entre os idosos que temperam a salada com limão ou vinagre e os que não o fazem (p=0,054 e p=0,935, respectivamente). A média de pontos para o gosto salgado não diferiu entre os que preparam as refeições com temperos ricos em sódio e os que não os utilizam (p=0,055). O doce foi o gosto mais preservado, enquanto o ácido mostrou-se mais reduzido.Conclusões: apesar de evidências contrárias, não se identificou impacto das alterações de paladar sobre o estado nutricional e as práticas alimentares. Ainda assim, novos estudos que incluam essas variáveis se fazem necessários.

Changes in physical performance (PP) occur with aging, and understanding the magnitude of these changes over time is important. This study evaluated changes in Gait Speed (GS) and Timed Up and Go (TUG) performance and their association with related factors among community-dwelling older adults over a period of five to six years. A cohort study of 476 older adults with baseline assessment conducted in 2014 and reassessment in 2019–2020 was carried out. Associations between PP changes over time and sociodemographic, behavioral, and health variables were evaluated using mixed linear models. Approximately 68% of the participants declined PP; 20% had no relevant change in GS and 9% in TUG time (sustained PP); 12% increased GS, and 23% decreased TUG time (improved PP). Being male (p = 0.023), living without a partner/separated (p = 0.035), higher education (p = 0.019), and alcohol consumption in the prior month (p = 0.045) were associated with decreased GS, while older age (p < 0.001), having lower socioeconomic status (p < 0.004), physical inactivity (p = 0.017), and being overweight (p = 0.007) were associated with increased TUG time. PP declined for most participants. Factors most strongly associated with PP decline are non-modifiable. The high prevalence of PP decline over time signals the importance of including physical tests in yearly health assessments.

Estudou-se como os grupos contribuem na reeducação do envelhecimento, utilizando o método existencial fenomenológico a partir da experiência com idosos. Os idosos relataram perceber a sociedade como excludente, mas encontraram nos grupos o espaço para reprojetarem suas vidas, uma nova visão do envelhecimento e a confirmação existencial dos companheiros. Os momentos mais significativos foram aqueles nos quais se encontravam como protagonistas da ação. Destacam-se os grupos como espaço privilegiado de resgate da saúde e do exercício da cidadania do idoso.