Resumo -Objetivou-se com este trabalho avaliar a fixação biológica de nitrogênio em feijão-caupi submetido a diferentes manejos da vegetação natural, com e sem adubação orgânica com esterco bovino, da savana de Roraima. O experimento foi instalado na área experimental do CCA/UFRR, em Boa Vista, Roraima. O plantio das sementes de feijão-caupi, cultivar BRS Aracê, inoculadas com Bradyrhizobium BR 3262, foi realizado em julho de 2011 e os tratamentos foram dispostos em um delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial (3 x 2) com quatro repetições. O primeiro fator correspondeu ao manejo da vegetação natural: com aplicação de glifosato, com corte da vegetação natural e sem corte da vegetação natural. O segundo fator correspondeu à aplicação de esterco bovino: com e sem aplicação. Aos 35 dias após o plantio foi efetuada a coleta das plantas de feijão-caupi para mensurar o número de nódulos; massa fresca e seca dos nódulos; altura da planta; número de folhas, massa fresca e seca da parte aérea; massa fresca e seca da raiz. A aplicação a lanço de esterco bovino na quantidade de 2,0 L m -2 sobre a vegetação natural da savana de Roraima favorece o aumento do número de nódulos por planta de feijão-caupi. O manejo da vegetação natural com o uso do glifosato, independentemente do uso do esterco, favorece a nodulação das raízes e contribui com o maior crescimento e desenvolvimento da planta de feijão-caupi.Palavras-chave -Glifosato. Manejo de cultura. Nodulação. Rizóbio.Abstract -This study evaluated the biological fixation of nitrogen in cowpea beans subjected to different managements of the natural vegetation of the savannah in Roraima. The experiment was done in the experimental area of the CCA/UFRR, Boa Vista, Roraima, Brazil. The planting of the BRS Aracê cowpea seeds, inoculated with Bradyrhizobium BR 3262, was done in July, 2011 and the treatments were arranged in factorial schemes (3 x 2) of experimental randomized blocks with four repetitions. The first factor was the management of natural vegetation: with the application of glyphosate, cutting the natural vegetation and without cutting it. The second factor was the application of manure: with and without the manure. 35 days after the planting the cowpea plants were collected to measure the number of nodes; fresh and dry mass of the nodes; plant height; number of leaves; fresh and dry mass of the upper segment of the plant; fresh and dry mass of the root and root length. The application of manure, at the amount of 2,0 L m -2 , over the natural vegetation of the savanna, favored the increase of the number of nodes per cowpea plant. The management of natural vegetation with the use of glyphosate, regardless of the use of manure, favors nodulation of roots and contributes to the further growth and development of the cowpea plant.

Sistemas de manejos das plantas daninhas, utilizando diferentes estratégias de controle, podem alterar a dinâmica populacional das plantas e favorecer o controle de algumas espécies. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a ocorrência de plantas daninhas antes e após cultivo de feijão-caupi, em plantio direto, sob quatro formas de manejo da vegetação natural (sem roçada, com roçada, uso de fogo e dessecação com glyphosate) em área da savana Amazônica no estado de Roraima. As avaliações foram realizadas mediante a aplicação do método do quadrado inventário. As plantas daninhas situadas nas áreas amostradas foram cortadas rente ao solo, identificadas e quantificadas. Os parâmetros fitossociológicos analisados foram: frequência relativa, densidade relativa, abundância relativa, índice de valor de importância e índice de similaridade. As principais famílias identificadas foram Cyperaceae, Poaceae e Fabaceae. As formas de manejo da vegetação natural da savana de Roraima para o cultivo do feijão-caupi favoreceram a emergência de 10 espécies de um total de 29. O manejo com o herbicida glyphosate proporcionou o desenvolvimento das espécies Digitaria insularis e Hynchelitrum repens e o controle de 12 espécies, entre elas o Trachypogon plumosus, importante forrageira da região em estudo. O manejo da vegetação natural com o fogo favoreceu o surgimento da espécie Desmodium tortuosum. O manejo com glyphosate promoveu alterações na comunidade infestante de plantas daninhas, nesse foi observado os menores índices de similaridade entre os sistemas de manejo avaliados.Palavras-chave: fitossociologia; Vigna unguiculata; vegetação natural; manejo com fogo. OCCURRENCE OF WEEDS IN COWPEA CULTURE UNDER FOUR HANDLES IN THE WESTERN AMAZON ABSTRACT: Weed management systems, using different control strategies, can change the population dynamics of plants and favor the control of some species.The objective of this work was to evaluate the occurrence of weeds before and after cowpea cultivation under no-tillage under four forms of natural vegetation management (no-till, no-till, use of fire and glyphosate desiccation) in an area of savannah of Roraima. Evaluations were performed by applying the inventory square method. Weeds located in the sampled areas were sectioned close to the ground, identified and quantified. The phytosociological parameters analyzed were: relative frequency, relative density, relative abundance, importance value index and similarity index. The main families identified were Cyperaceae, Poaceae and Fabaceae. The management of the natural vegetation of the Roraima savanna for cowpea cultivation favored the emergence of 10 species out of 29. Management with the herbicide glyphosate provided the appearance of the species Digitaria insularis and Hynchelitrum repens and the control of 12 species, including the Trachypogon plumosus, an important savanna forage. The management of natural vegetation with fire favored the emergence of the species Desmodium tortuosum. Glyphosate management caused changes in the weed community, which showed the lowest similarity indexes between the evaluated management systems.Keywords: phytosociology; Vigna unguiculata; natural vegetation; fire management.

Cowpea (Vigna unguiculata) is among the pulse’s species of greatest economic and social importance. This legume is strategic for the food security and health of millions of people in the world. Cowpea is rich in nutraceuticals compounds such as dietary fibre, antioxidants and polyunsaturated fatty acids and polyphenols, whose health benefits and use in the food industry have been extensively studied. However, research on the identification of functional proteins from cowpea, their metabolic functions and applications in the food, health and other industries are still scarce. In this chapter, a critical review of the most recent and important research about functional cowpea proteins. We objective was identify and systematize information about the nature and functions of these proteins, as well as their use and applications in food, health and other industries. Cowpea seed proteins are highly versatile and offer direct health benefits such as reducing the incidence of cardiovascular disease and some types of cancer. The proteins of cowpea are also used in material science for the development of new technologies such as development of special fabrics for protection against ultraviolet rays and microencapsulation of ascorbic acid.

A espécie Cojoba arborea é uma planta da família Fabaceae tradicionalmente utilizada na arborização urbana e recuperação de áreas degradadas. As informações sobre o ambiente adequado à produção de mudas dessa leguminosa, sobretudo o nível adequado de luminosidade e tipo de substrato ideal para o seu desenvolvimento inicial ainda são necessárias. Desta forma, objetivou-se determinar o tipo de substrato e gradiente luminoso adequado para o desenvolvimento de Cojoba arborea nas condições ambientais do estado do Acre. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, organizado em esquema fatorial 3 x 2 com 10 repetições. As variáveis analisadas aos 100 dias após a semeadura foram o diâmetro do coleto das mudas, comprimento da parte aérea, massa seca da parte aérea, massa seca das raízes, massa seca total e índice de qualidade de Dickson. Os resultados demonstraram que o ambiente de pleno sol, combinado com substrato comercial promove as mudas com os melhores indicadores de qualidade.

O uso de substratos alternativos pode viabilizar economicamente a produção de mudas florestais em viveiro, sendo também uma alternativa sustentável para a gestão resíduos orgânicos agroflorestais. A espécie Mezilaurus itauba (Meisn.) Taub. ex Mez ocorre na Amazônia Ocidental, sendo uma árvore de grande porte e alto potencial econômico, explorada pelo setor madeireiro. Esse trabalho visou avaliar os efeitos de substratos orgânicos na produção de mudas de itaúba. Usou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos: COCB - composto orgânico à base de capim braquiária (1:1), SC - substrato comercial – SC, COCC - composto orgânico + casca de castanha (2:1) e COFC - composto orgânico + farinha de castanha (2:1). Realizou-se a análise das mudas de M. itauba através das variáveis: comprimento da parte aérea – CPA, diâmetro do coleto – DC, relação entre o comprimento da parte aérea e o diâmetro do coleto – CPA/DC, massa seca radicular – MSR, da parte aérea – MSPA e total – MST e índice de Dickson – IQD. As mudas produzidas no substrato COCB (1:1) apresentaram maior altura, diâmetro do coleto e acúmulo de massa seca radicular, da parte aérea e total, resultando em um maior valor de índice de Dickson. Observou-se maior robustez nas mudas produzidas no substrato COFC. O substrato comercial originou mudas com menor altura, diâmetro e menor acúmulo de massa seca radicular, da parte aérea e total. O uso de substratos alternativos, como o composto orgânico, casca e farinha de castanha, favorece o crescimento morfométrico e o acúmulo de biomassa em mudas de M. itauba.