Opposed to the historical concept of the olive oil mills as places just for transporting the fruit, milling and olive oil production, the growing interest in its museumization is turning them into gastronomic, cultural and ethnographic points of reference. This study analysed the components of the museumization of Andalusian olive oil mills, using the Qualitative Comparative Analysis (QCA) technique and employing the fuzzy-set approach (fsQCA). To that end, it draws on the definition of museum put forward by the more progressive elements of the International Council of Museums (ICOM). The main implication from the results is that olive oil mill professionals should adapt the museum offer according to the needs and aspects identified by the causality results of the model, and design museumization strategies with actions tailored to olive oil tourism, in order to more effectively tackle the transformations needed in the sector and enable the conservation of olive cultural heritage.

Recent years have witnessed a notable increase in the implementation of social innovation strategies for creating products with major social impact. Despite the lack of conceptual clarity still surrounding the term, social innovation, as a participatory research method, is finding scope for growth in agricultural cooperatives, whether in the areas of R&D and knowledge transfer, or in the commercialization of innovative products. Society has underscored the need for change in the environment and the implementation of new projects that help improve socioeconomic living conditions, promoting territorial development through social transformation. In the case of cooperativism in the olive oil industry in southern Spain, cooperatives are responsible for 70% of the oil produced there. As such, the actions carried out under their influence have a huge impact on the population and serve as tools that anchor people to their municipalities. This article analyses a case study from an olive oil cooperative, exploring the development of a social innovation project involving knowledge transfer and public awareness-raising through the label of an early harvest olive oil called “Primer Día de Cosecha” (First Day of Harvest). It also assesses the impact of the project on the population of the Andalusian municipality of Bailén (Jaén).

En un universo global donde el mundo rural tan solo se concibe como un entorno secundario, destinado preferentemente a la generación de recursos económicos y vacacionales, el arte se convierte en una herramienta válida para generar nuevos estímulos que permitan su recuperación como espacio de vida. Concretamente, el proyecto Murales Conciencia, desarrollado en Bailén (Jaén), plantea la creación de una colección de arte público a través de la utilización del propio municipio como continente, que se completa con un museo virtual. Artistas relevantes en el ámbito de la tipología mural, han conformado una colección única que se fundamenta en dos pilares básicos: el Patrimonio y la Ciencia. En este trabajo abordamos la construcción de un proyecto singular que, además de reconvertir estéticamente enclaves denostados de la localidad, ha favorecido la creación de ámbitos comunitarios y de memoria, repletos de conocimiento y responsabilidad social.

Este artículo tiene como objeto revisar la importancia del desarrollo de acciones de innovación social y creatividad en el ámbito del ocio para las personas con discapacidad intelectual en particular, y para la sociedad en general, a través de un estudio de caso: el proyecto PDICIENCIA. Este aborda de forma proactiva la plena inclusión de las personas con discapacidad intelectual a través de acciones innovadoras que fomentan la cultura científica, tecnológica y de la innovación entre públicos habitualmente alejados de estas áreas. Además, empodera a las personas con discapacidad intelectual para dotarlas de unas habilidades profesionales y sociales. Veremos cómo su participación activa en actividades de creatividad, divulgación científica o producción cinematográfica, implantadas a través de los planes de atención individualizados de la Asociación de Familiares y Amigos de Personas con Discapacidad Intelectual (AFAMP) en la Residencia Pedro Gámez de Bailén (Jaén), puede incidir en la mejora de su calidad de vida.

En este artículo se pretenden abordar los mecanismos, procesos y resultados de la investigación artística en el ámbito científico y técnico, a partir del encargo de una obra de ilustración científica. Esto es, la petición al artista, por parte de un tercero (investigador, científico, editor o especialista en alguna de las áreas de las ciencias experimentales), de la realización de obras que permitan alguna de estas opciones (de manera independiente o combinada): mostrar los resultados de una investigación científica, comunicar ciencia, o realizar materiales de carácter didáctico / educativo.Partiendo de una justificación inicial que nace del interés que nos mueve a considerar necesaria la investigación artística en un ámbito científico, posteriormente se contextualiza a nivel teórico la forma en la que se afronta un encargo de ilustración científica, para una investigación específica de carácter arqueológico, describiendo el proceso de investigación y el trabajo de campo. Para finalizar este artículo, se plantean a modo de discusión los resultados de la experiencia artística y cómo éstos favorecen los del estudio en el ámbito de la investigación científica.