SUMMARY This study aimed to evaluate the agronomic, structural traits and chemical composition of andropogon grass subjected to different defoliation intensities and rest periods. Two defoliation intensities (15 and 30 cm) and four rest periods (25; 35, 45 and 55 days) were evaluated in a factorial completely randomized design, with four replications. The rest period promoted a linear decreasing effect (P <0.05) on the dry biomass of leaf blades in the two defoliation intensities. The dry biomass of stems showed an increasing linear effect (P <0.05) according to the rest periods in the two defoliation intensities. Production was recorded at 2427.71; 2907.39; 3325.72 and 3749.45 kg ha−1 for the periods of 25; 35; 45 and 55 days, respectively. The dry matter content showed an increasing linear effect (P <0.05) as a function of the rest periods evaluated in the two defoliation intensities. The rest period indicated a decreasing linear trend (P <0.05) for the crude protein content in the two defoliation intensities. A decrease of 0.9 and 0.7 g kg−1 was verified for each day of the rest period. For each additional day in the rest period, there was an increase of 1.2 and 1.5 g kg−1 DM in the neutral detergent fiber content at intensities of 15 and 30 cm. The andropogon grass pasture managed with a 25-day rest period and defoliation intensity of 30 cm showed high leaf/stem ratio and good nutritional value.

No abstract

A flor da espécie Macroptilium lathyroides (L.) Urb surge como matéria-prima para obtenção de um extrato hidroalcoólico que serve como identificador de ácidos e bases no nosso cotidiano. O objetivo do trabalho consiste na obtenção do extrato hidroalcoólico a partir da massa bruta das pétalas da flor de M. lathyroides (L.) Urb para seu uso em testes como indicador natural ácido-base. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, que tem sua metodologia experimental realizada em etapas: (i) construção de uma escala de pH (0-14), (ii) obtenção de papel de pH a partir do extrato, (iii) identificação de substâncias ácidas e básicas do nosso cotidiano tanto com o extrato quanto com o papel indicador de pH, (iv) determinação do teor de ácido acético em vinagres comerciais, e (v) um comparativo com o indicador sintético (fenolftaleína). Para todas as etapas o extrato hidroalcoólico da flor de M. lathyroides (L.) Urb mostrou sua eficiência na sua utilização como indicador natural ácido-base, obtendo-se resultados excelentes. Dessa forma, a obtenção de um papel de pH a partir do extrato pode ser utilizado como um indicador ácido-base, como baixo custo e viável na substituição de indicadores sintéticos, os quais possuem um elevado valor. Palavras-chave: Macroptilium lathyroides (L.) Urb. Extrato hidroalcoólico. Indicador natural.Acid-base indicator: hydroalcoolic extract of the flower of species Macroptilium lahyroides (L.