El presente trabajo presenta el estudio realizado para el perfeccionamiento de la formación de los Licenciados en Turismo, a partir de la mejora continua del Plan de Estudios en la Educación Superior Cubana. Su objetivo es evaluar las competencias culturales necesarias en los estudiantes universitarios de Turismo para su futuro desempeño profesional. Ello se materializa mediante métodos de investigación cualitativos que conducen a la conformación de las competencias culturales. Se exponen ideas de especialistas, docentes, empleadores y estudiantes de la carrera. La bibliografía consultada, encuestas, la aplicación del Método Delphi, entre otros permitió determinar cada una de las competencias culturales necesarias para el Licenciado en Turismo y evaluar su desarrollo a través de su formación profesional, en correspondencia con las exigencias del mundo laboral. Se ofrecen acciones que favorecen la mejora de la formación de los futuros licenciados y la sistematización de lo ya logrado en cuanto a competencias culturales se refiere.