Zusammenfassung Eine Methode zur Extraktion großer Mengen von Mimosin Mimosin wurde aus Samen von Leucaena leucocephala mit einer Methode extrahiert, die einfach, ökonomisch und geeignet ist, große Mengen der Verbindung mit hohem Reinheitsgrad zu gewinnen. Das Alkaloid wurde aus den Samen in destilliertem Wasser mit einem langsamen Verfahren unter Verwendung eines Wasserbades bei 60°C extrahiert. Das Extrakt wurde gefiltert, der pH auf 5.0 eingestellt und das Eiweiß mit Äthanol bei 4°C ausgefällt. Nach Zentrifugierung und Filtration wurde das Volumen des Filtrats in einem Rotationsverdampfer bei 58°C und vermindertem Druck auf 2% des ursprünglichen Volumens reduziert. Die Verbindung wurde einem langsamen Kristallisationsprozeß bei 4°C überlassen, dann abfiltriert und mehrmals mit kaltem, destilliertem Wasser gewaschen. Eine Rekristallisation kann, wenn nötig, mit einem Alkohol/Wasser‐Gemisch erreicht werden.