Resumen El presente estudio pretende explorar el estado de Inseguridad Alimentaria (IA) en cada país perteneciente a la comunidad sudamericana. Para ello y considerando que es un problema vigente y de carácter multifactorial, se analizaron sus cuatro pilares: disponibilidad, acceso, estabilidad y utilización de alimentos. Como resultado, se observa que la mala utilización de alimentos, es la causa más propensa a causar IA en la comunidad sudamericana, no obstante, la indisponibilidad e inaccesibilidad hacia los alimentos, causa gran preocupación en ciertos estados de la subregión. El origen más probable es la baja promoción de buenos hábitos alimenticios, además de políticas erradas que impiden la correcta producción y/o motivación de los campesinos a seguir ejerciendo sus actividades en el agro. Este problema debe ser mitigado lo antes posible, ya que, aunque empieza por no tener el dinero y/o los hábitos alimenticios necesarios, termina con graves problemas de salud hacia los pobladores. Consideramos importante fortalecer políticas para erradicar la IA sudamericana, iniciando con el apoyo hacia la producción de alimentos, para finalizar con intervenciones nutricionales que permitan mejorar los hábitos alimenticios de los habitantes.

Changing climatic conditions impose a challenge both to biodiversity and food security. The effects of climate change affect different aspects of the plant or crop, such as morphological and phenological aspects, as well as yield. The effects of greenhouse conditions might be comparable in some cases to a permanent extreme disturbance in climate and weather, thus, contributing to our knowledge on climate change impacts on plant species. We have investigated the differences for 23 traits in two cultivar groups of an Andean traditional crop, Solanum betaceum, under two different environmental conditions that correspond to the traditional practices in the open field and three cultural managements under greenhouse conditions (no fertilization or control, organic, and mineral). We found that traditional practices in the open field are the less productive. Moreover, in warmer and drier conditions the treatment with organic fertilization was the most productive. Greenhouse conditions, however, delay production. We further identified traits that differentiate both cultivar groups and traits that are linked to either the new climate conditions or the fertilization treatments. Fruit characteristics were quite homogeneous between the two cultivar groups. Overall, our results provide insight on the consequences that climate change effects might exert on crops such as tree tomato, reveal that greenhouses can be a robust alternative for tree tomato production, and highlight the need to understand how different managements are linked to different solutions to fulfil the farmers’ demands.

RESUMENLa enseñanza de la Ciencia del Suelo a través del sistema de educación superior Modalidad Abierta y a Distancia permite, llegar prácticamente a todos los rincones del país e incluso cruzar fronteras, por ello los objetivos de este estudio fueron determinar si las barreras geográficas son limitantes para el aprendizaje de los estudiantes y evaluar la participación de los estudiantes en diversas actividades propuestas. También se consideró las actividades obligatorias propuestas y el rendimiento de los estudiantes del componente Manejo Sustentable del Suelo de la Titulación de Gestión Ambiental de todos los sectores del país, inclusive de los centros ubicados en el extranjero y se utilizaron diferentes estrategias para su aprendizaje. Los resultados del presente estudio indican que existen factores que influyen en el rendimiento de los estudiantes que van más allá de la ubicación geográfica y que la barrera territorial no es un impedimento para enseñar ésta y otras ciencias en modalidad a distancia; pero también nos muestra que las estrategias o actividades obligatorias dan mejor resultado que aquellas que son opcionales. Esos resultados nos motivan a seguir indagando sobre este tipo de educación para mejorar su calidad. Palabras clave:Edafología; estrategias enseñanza -Aprendizaje, interacción estudiante -docente ABSTRACTThe teaching of Soil Science through the system of higher education, distance learning allows to reach practically all corners of the country and even cross borders, so the objective of this study was to determine if geographical barriers are limitations for the sutedent´s learning and evaluate the participation of students in various proposed activities. The proposed mandatory activities were also considered and the performance of students in the subject Manejo Sustentable del Suelo of the Environmental Management Engineering career in all sectors of the country, including those located abroad. The results of the present study indicate that there are factors that influence the performance of students beyond the geographic location and that the territorial barrier is not an impediment to teach this and other sciences in distance modality; but it also shows that compulsory strategies or activities work better than those that are optional. These results motivate us to continue inquiring about this type of education to improve its quality. IntroducciónLos temas sobre la contaminación y la disminución del suministro de recursos naturales han ganado espacio desde 1990, sin duda incluyendo a la Ciencia del Suelo como una disciplina prioritaria, debido a que el suelo mantiene e incrementa la calidad medioambiental y tiene el potencial para resolver grandes problemas de la sociedad Volumen VI No. 1, Junio 2018 REVISTA UPSE Ciencias Pedagógicas e Innovación