Objetivo:Descrever os hábitos de vida e consumo de alimentos durante pandemia de COVID-19 em São Luís, Maranhão, Brasil. Método:Estudo transversal, descritivo e abordagem quantitativa. Foi realizado com moradores da região metropolitana de São Luís. A coleta de dados foi iniciada após consentimento do participante e assinatura online do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Resultados:Participaram 349 pessoas, sexo feminino (71,35%), idade média 29+10,8 anos.Quanto aos hábitos de vida os relatos foram: etilismo(54,44%), tabagismo(4,01%) e atividade física(71,92%). A presença de COVID-19 foi relatado em 7,74% dos participantes, já 27,51% referem suspeita. O consumo de nutrientes para imunidade antes da pandemia era de 56,16%, com o inicio da pandemia passou a 71,63%. Os mais consumidos foram vitaminas C e D, limão e seus derivados. Conclusão:Conclui-se que o surgimento da pandemia aumentou a procura por nutrientes e alimentos que possam atuar no sistema imunológico.

A Organização Mundial de Saúde (OMS), em 1946 definiu a saúde como "um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não somente ausência de afecções e enfermidades" e, portanto, a saúde pública está intimamente ligada nesta definição, uma vez que é a grande responsável por associar todo o conjunto de medidas que são executadas pelo Estado, para garantir o bem-estar físico, mental e social de toda a população brasileira.Nesta perspectiva, é importante que profissionais da saúde tenham a compreensão do valor da interdisciplinaridade e interprofissionalidade na solução dos problemas de ordem de saúde pública, associando as mais diversas áreas de conhecimento na intenção de produção e aperfeiçoamento do conhecimento, além da resolução ou até mesmo cura das doenças, e com consequente melhora da qualidade de vida da população.Sendo assim, os profissionais da saúde necessitam de constante atualização em relação ao conhecimento científico que está sendo gerado no Brasil, complementando a formação de um profissional ou estudante, através da amplitude e domínio do conhecimento que é gerado a partir dos mais variados temas que compõem o campo da saúde pública brasileira. À vista disso, o volume 1 de 2022, traz a proposta de uma educação continuada para profissionais e estudantes, representando boa parte da demanda do conteúdo científico gerado no Brasil através de artigos técnicos e científicos, com o tema "SAÚDE PÚBLICA NO BRASIL: UM PANORAMA ATUAL".Em nossos livros selecionamos um dos capítulos para premiação como forma de incentivo para os autores, e entre os excelentes trabalhos selecionados para compor este livro, o premiado foi o capítulo 15, intitulado "ESCOMBROS DA SAÚDE MENTAL: ALGO