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RESUMOA conscientização sobre o meio ambiente ganhou lugar de destaque no cenário mundial nas décadas de 60 e 70, sendo que protegê-lo passou a ser um dos princípios fundamentais do homem moderno, fazendo com que estes se preocupem não apenas com o controle e mitigação de seus impactos, mas também com o desempenho ambiental que gera o conceito de desenvolvimento sustentável. Grande parte das fontes de energia utilizada atualmente no mundo refere-se a fontes não renováveis, contudo, a busca crescente por outras formas desta tem levado ao desenvolvimento de pesquisas que possam ser utilizadas com a finalidade de produzir biocombustíveis. A biodigestão anaeróbia é uma das alternativas para produção de energia com maior potencial para os próximos anos, é considerada uma das principais saídas para diversificação da matriz energética, proporcionando a diminuição da dependência dos combustíveis fósseis. Foi realizado experimentos em reatores de bancada operando em alimentação batelada (3,2 L de volume útil) com resíduo líquido proveniente de fecularia com adição de glicerol (0%, 1%, 3%, 5% e 7%) resíduo da produção de biodiesel, em fase termofílica avaliando o aumento de produção de biogás conforme a variação na concentração de glicerol adicionado. O tempo de retenção hidráulica (TRH) foi de 12 dias, onde o experimento número 3, com adição de 3% de glicerol apresentou a maior produção de biogás com um total de 5,779 ml. Podemos observar que a adição de glicerol favoreceu a produção de biogás, mas concentrações acima de 3% não apresentaram resultados satisfatórios.

Com crescimento populacional acelerado, se surge uma demanda alimentícia crescente para o mundo. Produção essa, por sua vez, de responsabilidade do agronegócio. Consequentemente, os sistemas agropecuários de produção de alimentos originam vários tipos de resíduos orgânicos, apresentando alto poder poluente, especialmente para os recursos hídricos, devido a sua elevada Demanda Química de Oxigênio (DQO). Esses resíduos quando manejados e utilizados adequadamente, revertem-se em fornecedores nutricionais, os quais podem melhorar as condições do solo bem como a produtividade, e consequentemente elevam o volume de matéria-prima para o biodiesel, uma vez que mais de 80% desse biocombustível advém do óleo de soja. A atual pesquisa teve como intuito analisar a influência da utilização de água residuária da suinocultura na cultura da soja, visando aumentar o volume produzido e índice de acidez do óleo extraído a partir de dois solventes distintos, no intuito de avaliar o índice de acidez dos ésteres produzidos. Por fim notou-se o potencial do ciclohexano como solvente alternativo na extração lipídica da soja. Além disso, observou-se que a utilização de ARS como fertilizantes não influenciou significativamente no volume de óleo produzido bem como no índice de acidez da mistura de ésteres produzida.

Air blast is one of the most employed industrial chilling methods. It can be enhanced, i.e., increasing heat transfer and reducing cooling time, by superficial evaporative phenomena. This work reports a methodology, including experimental setup and mathematical modelling, to quantify the air chilling enhancement by wetting the surface of the object to be chilled. A spherical metal model was covered by a cotton tissue (wet or dry) and placed into a cold chamber. The effective heat transfer coefficient was determined at different temperature, air velocity, and relative humidity from time-temperature profiles into the sphere. Under the same air conditions, the effective coefficient between sphere and air was increased threefold by moistening the cotton tissue on the sphere surface. Furthermore, comparing a dry and wet surface showed that evaporative cooling resulted in much shorter chilling times. The proposed approach was able to assess evaporative heat transfer by measuring only the time-temperature profile, and is suitable for industrial applications.