ResumoA nalidade deste artigo é, através do conceito de educação ambiental, promover uma re exão sobre o processo de conscientização e preocupação com o meio ambiente, especialmente no meio rural, objetivando mobilizar produtores rurais a serem educadores ambientais. Extremamente integrada ao contexto atual, a Educação Ambiental, em sua de nição mais modesta, visa o desenvolvimento de novas formas de relação dos homens entre si e com a natureza, a preservação dos recursos naturais e a redução das desigualdades sociais em prol de uma sociedade mais justa e sustentável. A Educação Ambiental é uma poderosa ferramenta na construção do comprometimento socioambiental almejado no meio rural. Isso porque, o processo desenvolvimentista, que no campo foi representado na gura da chamada modernização da agricultura, além de atingir seus objetivos de maximização da produtividade agrícola e, por conseguinte, aumento dos lucros dos produtores rurais, desencadeou conseqüências negativas, tais como deserti cação, poluição do ar, da água e do solo, contaminação química dos alimentos, áreas orestais minimizadas, alterações no clima, entre outros problemas que ameaçam a paisagem natural. Portanto, para compreender a complexidade e amplitude das questões ambientais, é fundamental oferecer aos produtores rurais uma visão abrangente que englobe diversas formas de gestão ambiental e, ao mesmo tempo, uma visão contextualizada da realidade, o que inclui, além do ambiente físico, as suas condições sociais, culturais e uma maior diversidade de experiências. Dessa forma, através deste artigo de revisão bibliográ ca e da análise da opinião de diferentes autores, procurou--se proporcionar maiores ensinamentos a respeito das questões ambientais aos agricultores, para que estes possam estabelecer uma ligação entre a teoria e sua realidade cotidiana, possibilitando a utilização destes conhecimentos em outras situações que poderão vir a enfrentar.Palavras-chave: Educação Ambiental. Produtor Rural. Meio Ambiente. Modernização.

Este artigo discute as transformações ocorridas na cadeia produtiva do leite, relacionadas à modernização, evidenciando uma aproximação das indústrias processadoras aos produtores de leite. Isto se deve aos efeitos da dinamização das atividades econômicas que, ao demandar modernização das técnicas de manejo, genética, ampliações de instalações, investimentos em tecnologia, gestão e novos instrumentos de trabalho, interligam os agentes pertencentes à cadeia produtiva do leite. Com o objetivo de discutir a relevância produtiva da pecuária leiteira, enfatizou-se a região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul. Para isso, fez-se pesquisa bibliográfica sobre a cadeia produtiva do leite, a diversificação produtiva das indústrias processadoras, a estrutura de processamento das indústrias e o volume de produção dos produtores de leite. Constatou-se que a nova dinâmica do setor tem motivado os agentes integrantes da atividade leiteira à adoção de novas técnicas, incluindo manejo, profissionalização e cuidados na gestão das propriedades, favorecendo avanços nos processos de produção e comercialização como estratégia de permanência na atividade.

ResumoOs produtores em geral necessitam de um assessoramento administrativo, visando uma maior geração de renda na unidade de produção. As inúmeras experiências de trabalho, realizadas na área da administração rural, baseiam-se praticamente no método contábil. Porém este método exige procedimentos demorados e complexos, o que requer maior disponibilidade de tempo do produtor para a obtenção dos dados. Em contrapartida, o método de enquête, que será estudado, é mais ágil e sucinto, pois é baseado em uma entrevista com o produtor, onde o técnico recolhe informações sobre a estrutura e o funcionamento da unidade produtiva e propõem alternativas que visam melhorar os sistemas de produção. Sobre este método faltam ainda estudos para avaliar sua pertinência e e cácia. O estudo tem como objetivo principal analisar uma unidade de produção agrícola familiar, localizada na região noroeste do Estado Rio Grande do Sul, onde se concretizou uma entrevista com o proprietário para a caracterização da unidade de produção agrícola. Os dados obtidos foram através do método de entrevista com o produtor além de uma visita ao produtor para diagnosticar melhor a estrutura desta unidade de produção. A análise e o diagnóstico levaram em conta a prática administrativa do produtor, completando os aspectos técnicos e econômicos do sistema de produção.

Atualmente, o Mato Grosso apresenta-se como o principal produtor de soja do país, sendo esta, a atividade que movimenta a maior parte da economia do agronegocio. Especificamente o município de Sorriso, comporta a maior parte da produção desta commodity, destacando-se como maior exportador de soja do país. Este artigo propõe analisar a viabilidade do cultivo da soja para o município de Sorriso - MT. Nesta análise, foi feito um recorte para os anos de 2008, 2009 e 2010, sendo que cada um destes anos apresenta custos de produção e preço da saca distintos. Deste modo, identificando-se os lucros anuais, é apresentado o cálculo do valor presente líquido para um projeto de três anos, onde este se mostrou altamente rentável, confirmando assim, a viabilidade dessa cultura.

Este estudo teve como objetivo evidenciar as perspectivas em relação às definições, conceitos e origem das políticas públicas, às várias facetas do desenvolvimento e emergência do Welfare State, do Estado do Bem-Estar Social e do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF), consolidando-se como uma política pública de auxílio à agricultura familiar da Região Sul, e, em especial, oCOREDE Celeiro. Desta forma, esta política objetiva a promoção do desenvolvimento regional, assegurando o custeio da safra e de investimentos, tais como aumento da produção de alimentos, aumento do número de pessoas ocupadas no segmento rural familiar e geração de renda. O programa caracteriza-se como política pública distributiva do Estado, com o intuito de reduzir as desigualdades sociais e econômicas do território, na lógica do Welfare State. Para a realização da pesquisa, foram utilizados materiais bibliográficos correspondentes às definições de políticas públicas, Welfare State, e consulta a fontes secundárias no que tange às informações sobre PRONAF, incluindo coleta na base de dados de os Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Evidencia-se que a Região Sul do Brasil, em especial o Rio Grande do Sul, ocupa o primeiro lugar em termos de número de contratos e de valores disponibilizados nos últimos anos. Desta forma, esse programa vem se consolidando como uma política pública de grande valia para os produtores rurais que se utilizam desse benefício para custear sua produção e fazer investimentos.