Virgin olive oils from the fruits of Croatian autochthonous varieties Oblica, Lastovka and Levantinka were characterized for the first time. Headspace volatiles were analyzed by HS-SPME/GC-FID/MS. The main volatiles were C6 compounds. The most abundant was (E)-hex-2-enal (62.60%-69.20%). (Z)-Hex-3-enal was not found in Lastovka oil, while Levantinka oil did not contain hexanal. Tocopherols, chlorophylls and carotenoids were determined by HPLC-FL. Levantinka oil was characterized by the highest α-tocopherol level (222.00 mg/kg). Total phenolic contents (TPs), as well as antioxidant activity (DPPH assay) of the oils hydrophilic fractions (HFs) were assessed by spectroscopic methods. The antioxidant activity of Oblica oil HF was the most pronounced (0.91 mmol TEAC/kg) and the HF contained the highest TPs amount (212.21 mg/kg). HFs phenolic composition was determined by HPLC-DAD. The main identified phenols were secoiridoids dominated in Oblica oil: decarboxymethyl ligstroside aglycone (p-HPEA-EDA up to 158.5 mg/kg), oleuropein aglycone (3,4-HPEA-EA up to 96.4 mg/kg) and decarboxymethyl oleuropein aglycon (3,4-DHPEA-EDA up to 93.5 mg/kg).

The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) enables a fast exchange of information between bodies and institutions involved in the system (EU Member State national food safety authorities, Commission, EFSA, ESA, Norway, Liechtenstein, Iceland and Switzerland) in order to respond promptly to the health risks associated with food and feed. Salmonella is an important cause of EU foodborne outbreaks, most frequently reported pathogenic microorganism in food in the last few years. The aim of this study was to analyze RASFF notifications on food products contaminated with Salmonella spp. involving Croatia in the period from 01/01/2014 to 31/12/2018. All data were downloaded from the RASFF database (RASFF portal) and processed in MS Excel 2010. The collected data provided information on the: country(ies) of origin and distribution of the contaminated product, notifying country, product and product category, notification type, risk decision, action taken, distribution status and, for some incidents, a Salmonella spp. serovar. Notifications mainly concerned "poultry meat and poultry meat products". Just over half of the reported food products originated from Poland, Brazil and Italy. Croatia was notifying country in almost half of the published notifications. Majority of the notifications were classified as alert notifications and of serious risk. Most of the Salmonella spp. notifications were based on official controls on the market and on company's own check.

SAŽETAK U radu su prikazani rezultati istraživanja dendroflore vrtova na području grada Skradina, koji je smješten u sjevernoj Dalmaciji, na desnoj obali rijeke Krke, u Šibensko-kninskoj županiji. Grad Skradin obuhvaća prostor od 186,79 km 2 na kojem se nalazi 21 naselje. Urbani vrtovi na području grada Skradina su uglavnom neformalno oblikovani i uređeni. U njima su zasađene utilitarne i dekorativne vrste i u globalu ne posjeduju dobre kompozicijske karakteristike. Tijekom florističkog istraživanja u svibnju 2016. godine, analizirani su skradinski vrtovi različite veličine te je zabilježeno 74 svojti s dominacijom kritosjemenjača (66 svojti; 89,19 %), među kojima su dvosupnice (59; 79,73 %) u većoj mjeri zastupljenije od jednosupnica (7; 9,46 %). Golosjemenjače su zastupljene s 8 svojti (10,81 %). Svojte su svrstane u 36 porodica. Porodica Rosaceae se ističe s najvećim brojem vrsta (13 vrsta; 17,57 %). U pogledu analize dendroflore s obzirom na tip habitusa (po Erhardtu i sur., 2002) dominiraju grmolike forme (33 svojte; 44,59 %), potom slijede stabla (31 svojta; 41,89 %), polugrmovi (3 svojte; 4,05 %), polugrmovisukulente (1 svojta; 1,35 %) i penjačice (6 svojti; 8,11 %). Zimzelene svojte (41; 55,40 %) su zastupljenije od listopadnih (33; 44,59 %). Od 74 svojte u istraženoj dendroflori Skradina 15 svojti (20,27 %) su autohtone. ABSTRACTThe paper presents research results concerning the ornamental arboreal plants in gardens on the territory of the town of Skradin, located in Northern Dalmatia, on the right bank of the Krka River, in Šibenik-Knin County. The town of Skradin covers an area of 186.79 km 2 where 21 settlements are located. Urban gardens in the territory of Skradin are mostly informally designed and landscaped. Utilitarian and ornamental species have been planted and in general they do not show good compositional features.During the floristic research conducted in May 2016, Skradin gradens of diverse size were analysed and 74 species were recorded with the predominance of

U novije vrijeme zbog suvremenog načina života i troškova održavanja u gradskom i prigradskom okruženju na submediteranu smanjila se brojnost i veličina klasičnih vrtova s ukrasnim biljem. Ipak, u zadnje vrijeme mogli bismo reći da raste trend osnivanja samoodrživih vrtova i misija kako očuvati biološku raznolikost na krajobraznim površinama. U ovom radu se razmatraju mogućnosti primjene i opisuju neke jestive alohotne i autohtone vrste za održive vrtove na submediteranskom kršu. Cilj rada je odabrati adekvatne biljne vrste da budu dekorativne i iskoristive za ljudsku prehranu (kao voće, povrće, ljekovito i aromatično bilje). Obrađuju se vrste iz različitih porodica: Aliaceae, Asparagaceae, Berberidaceae, Brassicaceae, Cactaceae, Cupressaceae, Campanulaceae, Ericaceae, Lamiaceae, Liliaceae, Orchidaceae, Portulaceae i Rosaceae. U nekim vrtovima na submediteranu tako se mogu pronaći divlje jagode, maline ili kupine koje se mogu lijepo ukomponirati na ukrasnu kamenjaru ili na ukrasnu gredicu. Aromatične i ljekovite vrste: kadulja, lavanda, smilje, ružmarin, timijan, paprena metvica, ružmarin i slično. itekako su poželjne u formiranju održivih vrtova na kršu. U ukrasnoj hortikulturi česta je primjena vrsta s krša (osobito onih nižeg rasta) i na dekorativnim kamenjarama u vrtovima ili na nekim drugim krajobraznim površinama. Određene biljne vrste s većih nadmorskih visina se ne mogu zbog loše prilagodbe na agroekološke uvjete uzgajati u nižim područjima. U nekim planinskim područjima česti su primjeri uporabe alpinetuma koji se uređuju sa vrstama s viših nadmorskih visina.

Bagrem (Robinia pseudoacacia L.) je brzorastuće, listopadno drvo iz Sjeverne Amerike, a u Europu je uvezen početkom 17. stoljeća. Cijenjen je u pčelarstvu, drvnoj industriji, šumarstvu te je vrlo invazivna vrsta. Najrasprostranjeniji je u sjeveroistočnom dijelu Hrvatske. Vrsta posjeduje i dekorativne osobine pa se koristi i u ukrasnoj hortikulturi. Metodom promatranja tijekom travnja i svibnja 2016. godine na području grada Knina zamijećena je slaba zastupljenost ove vrste u vrtovima, okučnicama i zelenim površinama. U pogledu održavanja nužno je posvetiti više njege kako bi stabla dobila na većoj estetskoj vrijednosti, koja je sada na razini prosječnosti. Uviđa se i invazivno ponašanje vrste što se ogleda u zastupljenosti na određenim nepejsažnim površinama (slobodno rastuća vegetacija uz cestu, rubove šume, željezničku prugu itd.). Najgora aktivnost bagremove invazivnosti je potiskivanje autohtonih vrsta. Metodom anketnog ispitivanja ispitanici s područja grada Knina i okolice s vrlo dobrim ocjenama vrednuju atraktivnost, ugodnost i utjecaj bagrema na duševno zdravlje čovjeka. S nešto slabijim ocjenama vrednuju primjenu bagrema u gospodarstvu, krajobraznoj slikovitosti postojećim gradskim drvoredima (3,40-3,58). Više od 80 % ispitanika zna da je bagrem vrlo medonosna vrsta i da se koristi u drvnoj industriji.