Résumé -En Côte d'Ivoire, la production de café a connu une baisse depuis les années 1980. Les économistes l'ont expliquée par la baisse du prix du café par rapport au cacao, qui a poussé les producteurs à négliger la caféiculture au profit de la cacaoculture puis de l'hévéaculture. Pour comprendre les mécanismes agronomiques de cette baisse et les pratiques agricoles des planteurs, une enquête sur la conduite des vergers caféiers a été menée dans les principales régions productrices. Cent cinquante-six parcelles ont été visitées et les données ont été collectées à deux niveaux : auprès des caféiculteurs et par observation dans les parcelles. Les résultats montrent que la superficie moyenne des plantations de caféiers est de l'ordre d'un hectare. Les deux tiers du verger sont constitués de matériel végétal non sélectionné. Ce verger est vieillissant et les densités de plantation moyennes sont inférieures à 1960 caféiers/ha, densité recommandée par la recherche. Plus de la moitié des vergers sont conduits sous ombrage composé principalement d'un mélange d'arbres forestiers et d'arbres fruitiers. L'entretien des plantations se limite en moyenne à deux désherbages manuels par an et la lutte contre les insectes à un seul traitement insecticide avant la récolte. Moins de 10 % des caféiculteurs apportent des fertilisants. Les techniques de conduite des caféiers par la taille et le recépage ne sont pas mises en oeuvre correctement. En conséquence, le verger est peu productif et le rendement moyen n'est que de 325 kg/ha/an. Ces pratiques très extensives et les vergers vieillissants reflètent l'intérêt limité des agriculteurs pour la caféiculture. Mots clés : diagnostic / pratiques paysannes / vergers caféiers / Côte d'IvoireAbstract -Agronomic diagnosis of farmers' cropping practices in coffee orchards in Ivory Coast.Coffee production in Ivory Coast is declining since 1980. Economists have explained this by the lowering price of coffee compared to cocoa, prompting producers to neglect coffee for cocoa and then rubber. To understand the agronomic mechanisms of this decline and coffee farmers cropping practices, a survey was conducted in the main producing regions. One hundred and fifty-six coffee plots were visited and data were collected at two levels: interviews with farmers and observations in coffee plots. The results showed that the average coffee plantation has an area of about one hectare. Two thirds of the orchard consist of unsorted plant material. The orchard is old and the average planting densities are lower than 1960 coffee trees/ha, the recommended density. More than one half of the coffee orchards have shade trees consisting of a mixture of primarily forest and fruit trees. The maintenance of coffee plantations is reduced to two manual weedings per year and phytosanitary treatments are limited to one single insecticide application just before harvest. Less than 10% of farmers provide fertilizers to the coffee trees. Pruning and rejuvenation systems are not properly implemented. Therefore, the orchard is no...

Une étude a été conduite sur une période de deux ans, à la station de recherche sur le cacao du Centre National de Recherche Agronomique (CNRA) à Divo, en vue d'étudier les effets de la fertilisation organophosphatée sur la fertilité et la microvariabilité verticale de la matière organique, du complexe adsorbant et de quelques équilibres chimiques d'un ferralsol sous cacaoyers en replantation dans la région de Divo. Le dispositif expérimental était un bloc de Fisher à 4 répétitions avec 6 traitements : T 0 (témoin), T 1 (5t.ha-1 de compost), T 2 (5t.ha-1 compost + 184 kg.ha-1 P 2 O 5), T 3 (5t.ha-1 compost + 122,6 kg.ha-1 P 2 O 5), T 4 (5t.ha-1 compost + 92 kg.ha-1 P 2 O 5) et T 5 (184 kg.ha-1 P 2 O 5). La dynamique verticale du complexe adsorbant, de la matière organique et de quelques équilibres chimiques dans les sols sous cacaoyers ont été évaluées par les évolutions de ces paramètres en fonction des traitements et par horizons. Les résultats obtenus ont montré que la fertilisation mixte (organique et minérale) était meilleure que l'amendement organique ou la fertilisation minérale exclusive vis-à-vis du complexe, de la matière organique et des équilibres chimiques. Les traitements T2, T3, T4 et T1 ont amélioré les caractéristiques étudiées. Cependant, le traitement T2 s'est révélé meilleur pour l'amélioration des caractéristiques étudiées par rapport aux autres traitements (T1, T3, T4). La matière organique tout en se minéralisant a aussi permis l'accumulation des éléments nutritifs en surface surtout pour les régimes de fertilisation mixte, pool de l'absorption racinaire chez le cacaoyer. Cette étude a montré que la nutrition phosphatée des cacaoyers replantés peut être assurée convenablement avec une fertilisation organophosphatée à base de compost et d'une faible dose de TSP. Ces résultats pourraient être utilisés par les producteurs de cacao pour une replantation réussie durable, respectant l'environnement.

No abstract

Ivorian cocoa production, which still remains the driving force of the national economy today, despite the increasingly pronounced diversification of the State's resources, has long benefited from relatively favorable climatic conditions. However, since the 1970s, recurrent disruptions in key rainfall indicators for cocoa production have posed significant risks to the yields and incomes of many Ivorians who depend directly or indirectly on the agronomic performance of this speculation. Using a methodological approach based on descriptive statistical analysis, this study provides an understanding of the evolution of the main climatic factors involved in cocoa production in the Central West, which is one of the country's natural cocoa production basins. To carry out this task, daily rainfall data from Divo and Gagnoa, covering the period 1946-2015, were collected and processed. The results of the various statistical analyses indicate that the seasonal and intra-seasonal rainfall indicators in Gagnoa and Divo are generally declining after the break-up years detected in 1972 in Divo and 1966 in Gagnoa. After the breaks, the Useful Rainy Season (URS) starts later and the ends are earlier than before, which results in a shortening of the length of the URS and a reduction in the intra-seasonal rainfall totals of the two localities. Conversely, the maximum dry sequences during the URS show a slight increase after the break-up dates. The station of Gagnoa was less affected by the rainfall recession than that of Divo where the downward trend in seasonal and intra-seasonal rainfall events is more severe. This makes the Gagnoa region the one with the best rainfall capacities for cocoa production in the study area.

A study on mineral fertilization of soils was carried out for two years in three cocoa farms in the Nawa region of south-western Côte d’Ivoire. The aim of this study was to evaluate the effects of mineral fertilizers on soil macrofauna. The experimental design was Fisher block with four treatment with three repetitions. The treatments were control without fertilizer (T0), NPK 0-23-19 fertilizer (T1), NPK 0-15-15 + 17 CaO + 5 MgO + 1 B2O3 + 0.5 Zn (T2) and NPK 4-10-10 + 19 CaO + 4 MgO + 0.8 B2O3 + 0.3 Zn (T3). Twelve soil monoliths were made per treatment and per site, to count the macrofauna of the soil. Each soil monolith was subdivided into three strata 0-10 cm, 10-20 cm and 20-30 cm. The organisms were counted and classified into functional groups. The abundance, species richness and diversity indices of Shannon-weaver and Piélou were determined. The analysis of variance of the numbers of individuals in the macrofauna did not show a significant difference between the treatments on different strata of the monoliths during the second year of the trial. However, during the first year, all the treatments with fertilizer in the 0-10 cm stratum had a more abundant macrofauna than that of the control without fertilizer at Soubré and Mayo. Multivariate analyses (AFC) showed links between functional groups of organisms and treatments. Myriapods and earthworms were linked to the T2 and T3 treatments, microarthropods to T1 and other organisms to T0. As for macrofauna diversity, the highest value of species richness (7 species), Shannon-weaver (2) and Piélou (1) indices were found in the fertilized treatments. Mineral fertilizers thus presented better conditions for the expansion of macrofauna. A reasoned application of mineral fertilizers creates a favourable living environment for certain soil organisms.