RESUMOand summer in higher altitudes (May et al. 2007, Filgueira 2008.

Devido às poucas informações sobre a resposta da cultura do repolho (Brassica oleracea var. capitata) a compostos orgânicos do tipo bokashi, desenvolveu-se o presente trabalho, que teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de bokashi (0,0; 5,0; 7,5; 10,0 e 12,5 t ha-1)sobre o seu desenvolvimento e produtividade. Realizou-se ensaio de campo nas condições de Seropédica, RJ, no período de maio a agosto de 2017. Utilizou-se o híbrido Sekai I F1. O composto foi aplicado nas covas de plantio (50%) e em uma adubação de cobertura (50%), aos 38 dias após o transplantio (DAT). Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Colheram-se as plantas aos 75 DAT, onde foram obtidas as seguintes variáveis: diâmetro longitudinal (DL) e transversal das cabeças (DT), em cm, massa fresca de cabeças (MFC), em kg, e a produtividade estimada (t ha-1). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e de regressão a 5% de probabilidade. Observou-se efeito quadrático das doses de bokashi sobre todas as variáveis analisadas. A melhor dose de bokashi foi de 10,0 t ha-1, resultando nos maiores valores médios para DL (12,31 cm), DT (19,09 cm), MFC (1,96 kg) e máxima produtividade (32,63 t ha-1). Conclui-se que o composto estimulou positivamente o desenvolvimento vegetativo das plantas, elevando a sua produtividade.

Objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho de cinco híbridos de couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis), em condições de campo em Seropédica, Baixada Fluminense do Rio de Janeiro. Realizou-se ensaio no período de junho a setembro de 2017. Avaliaram-se os híbridos Sharon (Sakata), Bonus (Tecnoseed), Barcelona (Seminis), caracterizados como de meia estação; e Desert (Tecnoseed) e Verona (Seminis), recomendados para cultivo de verão. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados com cinco tratamentos, quatro repetições e quatro plantas úteis por parcela. As plantas foram colhidas aos 64, 69 e 73 dias após o transplantio quando se avaliaram a produtividade comercial estimada (PE); precocidade média (PM); número (NF), massa fresca (MFF) e seca (MSF) de folhas; diâmetro horizontal (DI), massa fresca (MFI), seca (MSI) de inflorescências. Todas as plantas avaliadas apresentaram inflorescências, porém com variações de características em função do cultivar. Não houve diferença entre as cultivares quanto à precocidade. A cultivar Sharon apresentou maiores valores de MFI, MSI, DI e maior produtividade (17,90 Mg ha1), seguida por Bonus (13,68 Mg ha1). As demais cultivares apresentaram produtividade de 7,88 a 9,56 Mg ha1, não diferindo entre si. Conclui-se que a produção de couve-flor de meia-estação e verão nas condições de inverno da Baixada Fluminense foi possível e satisfatória e que as cultivares Sharon e Bonus se destacaram por maior produtividade e crescimento de folhas e inflorescências.

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de bokashi, esterco bovino, e da combinação entre estes, sobre o crescimento e produtividade de nove cultivares de alface (Lactuca sativa L.) nas condições de Seropédica-RJ. O ensaio foi realizado em condições de campo no período de setembro a outubro de 2017. Utilizaram-se como tratamentos quatro tipos de adubação, sendo: bokashi (0,5 kg/m2); mistura de bokashi com esterco bovino (0,250 kg/m2 +1,0 kg/m2, respectivamente); adubação com esterco bovino (2,0 kg/m2) e testemunha, em combinação com nove cultivares de alface (Babá de Verão, Elisa, Mimosa, Grande Rapids, Camila, Sabrina, Grande Lagos, Regina, e Quatro Estações). O delineamento experimental adotado foi blocos ao acaso em esquema de parcelas subdividas, sendo, as diferentes fontes de adubação (parcelas) e cultivares (subparcelas), com quatro repetições. Avaliaram-se o diâmetro da cabeça (cm), biomassa fresca da cabeça (g planta-1), número de folhas e produtividade estimada (ton.ha-1).  Não houve efeito significativo da interação adubação x cultivar sobre as variáveis analisadas. As cultivares Grandes Lagos e Grandes Rapids apresentaram maior produção de biomassa fresca da cabeça e produtividade que as demais. A alface respondeu positivamente a adubação orgânica e o composto bokashi foi o que proporcionou melhores ganhos em crescimento e produtividade para a cultura. A utilização de esterco bovino também produziu bons resultados no desempenho da cultura representando mais uma possibilidade a ser utilizada pelo produtor.

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de 59 acessos de tomateiro da Coleção de Germoplasma do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) quanto a características físicas, físico-químicas e morfoagronômicas. Como padrões utilizaram-se quatro variedades e um híbrido, com frutos maduros colhidos em cultivo sob manejo orgânico realizado de outubro de 2010 a março de 2011 em Seropédica, Rio de Janeiro. Adotou-se delineamento inteiramente ao acaso com três repetições e dez frutos por parcela. Avaliaram-se dois atributos físicos (diâmetro longitudinal e equatorial), um físico-químico (teor de sólido solúvel total-SST) e cinco atributos morfoagronômicos (coloração, formato do fruto, formato da parte inferior e superior do fruto e número de lóculos). Os dados foram submetidos à análise de variância e agrupamento pelo teste de Scott-Knott (p < 0,05), e agrupamento hierárquico pela distância generalizada de Mahalanobis pelo método UPGMA. Dois acessos, ENAS 1228 e ENAS 1214, se destacaram pelo alto teor de SST, > 10,0°Brix, além de 23 acessos com °Brix >8,0. Identificaram-se frutos de cores (