Currently there is a great demand for food products containing functional properties and/or bioactive compounds. One of the fruits that has been widely studied is the murta (Ugni molinae), which appears to contain various beneficial health properties. This review compiles scientific information on the functional and beneficial properties of murta for human health, such as the main components associated with anti-inflammatory activity, antimicrobial activity, antioxidant activity, nutritional composition, other uses of murta, economic aspects, and current and future challenges of murta, all based on updated scientific work.

Chile implementó en el 2006 una política público-privada denominada: Chile Potencia Alimentaria. La política tuvo como objetivo posicionar a Chile como una potencia exportadora en alimentos a nivel mundial. El presente trabajo es una investigación exploratoria, descriptiva y de análisis longitudinal. La información se recopiló a través de una ficha de contenido que incluyó: autor, año, área de investigación, frase o párrafo, número de página, título, lugar, edición, editorial, fuente, web. La información se obtuvo de: bases de datos académicas, internet y medios de comunicación social, los cuales fueron validados con información oficial del gobierno de Chile y organismos internacionales. El trabajo concluye que las exportaciones de alimentos de Chile en montos FOB: frutas y hortalizas, pescados y mariscos y bebidas alcohólicas han tenido un crecimiento económico lineal de un 275% entre el período 2002 al 2018 y continúan creciendo. Finalmente, podemos decir que la Política Chile Potencia Alimentaria fue un éxito en las exportaciones de alimentos con valor agregado, a pesar de lo competitivo que son los mercados mundiales de alimentos y lo difícil que es acceder a ellos.