In recent years, efforts have been expanded to create and adopt tools that contribute to mitigating the environmental impact caused by industrial development. In this sense, the objective of this article is twofold: (i) to identify the countries worldwide that have generated and disseminated the most information on sustainable supply chains (SSCs) and (ii) to recognize the organizations that have interacted most with each other to generate greater scientific contributions on SSCs. Methodologically, the starting point was a bibliometric scan, and a systematic review of the literature focusing on SSCs was carried out. The search engine used was the Dimensions platform, limited only to the years 2020, 2021 and 2022, and the articles had to belong to the categories of engineering and economics. For the network visualization, VOSviewer was used, as it allows the connections to be visualized in a network graph. The findings of this paper show the existing links between organizations worldwide whose purpose is the study and scientific dissemination of SSCs. The countries that have generated the greatest scientific contribution in the last three years with respect to SSCs were China, the United Kingdom, the United States, Italy and the Netherlands. In addition, the organizations that have interacted the most belong to the European Union.

El uso de combustibles sólidos para cocinar representa el principal riesgo ambiental en América, afectando a 90 millones de personas y causando el fallecimiento de 83.000 personas en el continente en 2016, mientras que en el mundo esta última cifra alcanza más de 4 millones de personas. Al quemar combustibles sólidos como madera, carbón en fogones o estufas se emite monóxido de carbono y elevados niveles de material particulado que quedan suspendidas en el aire. Por su parte, el monóxido de carbono es un reconocido contaminante atmosférico, con gran capacidad para afectar el organismo humano, con propiedades inoloras, incoloras y no irritantes que dificultan su detección. El grado de exposición al monóxido de carbono es evaluado mediante la medición de la saturación de Carboxihemoglobina en sangre, que se determina con técnicas como espectrofotometría de absorción en disolución. Esta investigación se realizó en la comuna de Ayangue, Ecuador, en comedores que continúan la tradición de cocinar en leña como atrayente para los turistas. Se halló una correlación positiva moderada entre el valor promedio de COHb con las horas de la jornada diaria de trabajo (r = 0,674); con el uso de leña o carbón para cocinar en el trabajo (r = 0,537; 88%); y con la presencia de síntomas físicos como el dolor de cabeza (r = 0,616) y náuseas (r = 0,524). Estas alteraciones fisiológicas se presentan durante o inmediatamente después de la jornada de trabajo, según el 88% de los sintomáticos.

Introducción. El Sistema de Gestión Seguridad y Salud Ocupacional (SG-SST) se encarga del bienestar de los trabajadores, previniendo y mejorando así la reducción de accidentes laborales centrada en la aplicación de la norma ISO 45001:2018. Estos desafíos existenciales requieren que las empresas encuentren formas de volverse más resistentes frente a tales complejidades. La resiliencia es la capacidad que poseen los sistemas y subsistemas para mantener tanto sus funciones como sus estructuras frente al cambio. Objetivo. Realizar una investigación mediante la revisión sistemática de literatura (RSL) para responder la interrogante de partida que indagó sobre ¿Como la norma ISO 45001:2018 incide en la reducción de accidentes? Metodología. La metodología se basó en una revisión y valoración de investigaciones previas a un periodo de cinco años, mediante la RSL, manejando motores de búsqueda como ScienceDirect, SciElo y Redalyc, tomando en consideración criterios rigurosos de inclusión y exclusión. Resultados.  Entre los resultados obtenidos, se resaltó que la norma ISO 45001:2018 tiene directamente relación con los trabajadores ya que se enfoca en el bienestar de los trabajadores, así mismo con las cláusulas muestra la importancia y los fundamentos en la norma. Conclusiones. Se concluyó que a través de la RSL se obtuvo la información precisa para el estudio lo cual el uso de esta herramienta permito destacar las cláusulas y a su vez la interrelación que tiene con la organización y los trabajadores, así mismo la importancia de la certificación y su funcionamiento óptimo en documentación e información detallada y a su vez sobre la resiliencia de las empresas donde se muestran el enfoque sobre los tres puntos críticos de las empresas (es decir recuperación, adaptación y vulnerabilidad) en entorno a las condiciones sometidas a diferentes siniestros dentro del SG-SST y que aporta el desarrollo sostenible.

No abstract

La ingeniería de métodos se ha convertido en una de las más fundamentales e importantes dentro del estudio del trabajo para el mejoramiento continuo de las líneas o cadenas de producción.  El objetivo de estudio es discutir el estado de arte actual de la ingeniería de métodos y la cadena de producción bajo la metodología PRISMA. El registro del protocolo de revisión sistemática de la literatura académica actual en este campo emergente, permitió establecer las brechas de investigación futura. La revisión se llevó a cabo mediante la identificación de artículos académicos relevantes de revistas líderes utilizando las bases de datos de Scopus, Web of Science, ScienceDirect, Google académico y Dialnet mediante el uso de los filtros y palabras claves como “ingeniería de métodos”, “methods engineering”, “method study”, “cadena de producción”, “production line” y “línea de producción”, solo se tomó en consideración artículos de ingeniería y de revistas. El efecto de filtro de búsqueda arrojo artículos que estaban disponibles, pero solo 26 artículos cumplían los requisitos previos. Se concluye que la invención del estudio dio a conocer como las diferentes herramientas, técnicas e instrumentos de la ingeniería de métodos y la cadena de producción tienen efecto en la mejora de la productividad de una empresa. Por consiguiente, los países que sujetaron en requisitos de divulgación de la investigación fueron China, Ecuador, Argentina, Brasil y México.