Revue en ligne : http://norois.revues.org www.pur-editions.fr Circuits courts agroalimentaires de proximité en Limousin : performance économique et processus de gentrii cation rurale Rural Gentrii cation and Economic Performance of Local Short Food Supply Chain in Limousin Frédéric R ichard * a , Marius C hevallier a , Julien D ellier a et Vincent L agarde b Résumé : En 2011, la Direction Régionale Agriculture Alimentation Forêt du Limousin et le Conseil Régional Limousin ont mis en place une enquête complémentaire au Recensement Agricole auprès de 507 des 1422 producteurs pratiquant les circuits courts de proximité (CCP) dans la région. Les données économiques, comparées à celles du Réseau d'Information Comptable Agricole, montrent que les exploitations pratiquant les CCP sont plus performantes que celles ne les pratiquant pas. Dans une perspective inductive, l'analyse économique et i nancière de ce différentiel de performance est complétée d'observations relatives aux dynamiques sociales et géographiques des CCP en Limousin. Il en ressort que l'appartenance des consommateurs et producteurs à une même classe sociale y favoriserait ainsi le développement et la performance des CCP. Le phénomène des CCP peut alors apparaître comme une manifestation du processus de gentrii cation rurale.

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Revue en ligne : http://norois.revues.org www.pur-editions.fr Le capital environnemental, nouvelle clé d'interprétation de la gentrification rurale ? Environmental Capital, a New Way of Interpreting Rural Gentrification? Frédéric Richard* a , Greta Tommasi a et Gabrielle Saumon a Résumé : Encore confidentielle en France, mais déjà bien ancrée dans la littérature anglo-saxonne, l'approche proposée par la gentrification rurale permet une lecture renouvelée des dynamiques contemporaines des espaces ruraux, mettant entre autres choses l'environnement au coeur des transformations socio-spatiales et soulignant les inégalités liées à ce processus. À travers les recherches empiriques menées dans trois terrains singuliers mais unis par leur caractère emblématique (les campagnes anglaises, le Montana, la Montagne limousine), l'article propose d'explorer le processus de gentrification en l'interrogeant par le prisme du capital environnemental : cet actif social rend compte des investissements des gentrifieurs dans l'environnement, réalisés selon des valeurs spécifiques, dans le but de satisfaire leurs intérêts et leurs objectifs. Par le jeu de conversion et reconversion des capitaux qu'elle suggère, cette grille de lecture permet alors d'appréhender les rapports de force et les inégalités d'accès à l'environnement que le processus implique, et se révèle un outil efficace pour une lecture transnationale de la gentrification rurale.