This study was undertaken to examine biometric measurements during the growth phase of male and female Santa Inês sheep reared in Brachiaria brizantha pastures in northeastern Brazil. The experiment involved 24 castrated males and 24 females at an initial age of 90 days, with an average body weight of 19.04 ± 0.96 kg. Treatments consisted of the effect of four cultivars (Marandu, Xaraés, Piatã and Paiaguás) and two sexes. Six animals were used per treatment, in a randomized-block experimental design. The following characteristics were evaluated: abdominal circumference (AC), body condition score (BCS), body length (BL), body weight (BW), body capacity 1 (BC 1 ), body capacity 2 (BC 2 ), chest width (CW), heart girth (HG), leg circumference (LC), leg length (LL), rump height (RH), rump width (RW) and withers height (WH). Data were subjected to descriptive analysis, Pearson’s correlation, ANOVA and Tukey’s, Kruskal Wallis and Mann-Whitney tests. Univariate and multiple regressions were applied to estimate BW with a maximum error level of 5%. Significant differences were observed for the biometric measurements between sexes and cultivars (p<0.05). Body weight was highly correlated (>70%) with AC, WH, CG, RW, BC 1 and BC 2 . The male sheep grazed on cultivars Piatã showed the best values for BW (40.43 kg), HG, RW, WH, LL, LC (102.46; 20.8; 65.23; 60.44; 42.54 cm respectively) and BC 1 (4.25 kg/cm). Females grazed on cultivar Marandu had higher values for RW, CW, LL (17.26; 20.1; 75.98 cm respectively), BC 1 (6.03 kg/cm) and BC 2 (0.422 kg/cm). The equations that best estimated live weight were BC 1 and HG. In male and female Santa Inês sheep, biometric parameters grow differently depending on the cultivar where they are grazed during the growth phase. Cultivars Marandu and Piatã are the most recommended for sheep production, as they provided the best performance and body development in those animals.

Our hypothesis was whether the residue of seed harvest from tropical grasses (Brachiaria sp. and Panicum sp.) as roughage source might result in the similar performance of lambs confined to obtain sustainability in agricultural and food systems by use of this by-product. This study was aimed to evaluate the effects of the residue of seed harvest (straw-hay) from tropical grasses as a roughage source in the feedlot lamb diet on intake, digestibility, performance, carcass characteristics and meat quality. The randomized block design used 36 lambs (six animals per treatment) distributed in six treatments arranged in individual cages on performance assay. The offered straw-hay did not influence nutrient intake and digestibility. Chewing was influenced by straw-hays. In addition, an effect was not observed on the length of the carcass, length of the leg, width and perimeter of the croup, depth of the chest or weight of the left half of the carcass. The averages of gammon, palette and neck yields were considered satisfactory, which may have been caused by the high content of neutral detergent fiber that was offered (511.4 g/Kg for Tupi and 617.6 g/Kg for Basilisk), and the weight of the palette and gammon can result in high commercial value. The meat characteristic was affected by a straw-hay. Diets containing residue of seed harvest from tropical grasses (Brachiaria sp. and Panicum sp.) as a roughage source did not have any effect on the dry matter and crude protein consumption and on the growth performance. So, we recommend the residue of seed harvest from tropical grasses as a fiber source to feedlot lamb diet.

IntroduçãoPastos diferidos são caracterizados por conter elevado percentual de material morto e colmo em relação a lâmina foliar, isso ocorre por passar do ponto ideal de pastejo e tem como consequência baixo valor nutritivo do pasto. Aliado a isso durante o período de deferimento ocorre modificações na estrutura do pasto que afeta o comportamento ingestivo do animal, portanto animais mantidos em pastagens diferidas expressam desempenho modesto ou simplesmente mantêm seu peso corporal (SANTOS et al., 2009a), sendo necessário o uso de suplementação para complementar o valor nutritivo da forragem disponível e melhorar a eficiência no uso da forragem, a compreensão desses efeitos do períodos de diferimento sobre a estrutura do pasto e o pastejo pode resultar na geração de recomendações eficientes de manejo dos animais em pastagens diferida.Diante disso objetivou-se avaliar a estrutura do capim-marandu durante o período de diferimento. Fundamentação TeóricaExistem estratégias para disponibilizar forragem suplementar durante o período crítico do ano em recurso forrageiro, como: formação de capineiras de capim ou de cana-de-açúcar, ensilagem, fenação e diferimento do uso da pastagem. Estas estratégias são viáveis tecnicamente, porém o diferimento do uso da pastagem consiste em uma das estratégias de mais fácil adoção e, em geral, de

IntroduçãoO diferimento da pastagem, popularmente conhecido como "vedação da pastagem", consiste em selecionar uma área de pastagem da propriedade e excluí-la do pastejo, geralmente no fim do período chuvoso (SHIO et al., 2011). Dessa maneira, ocorre acúmulo de forragem para ser pastejada durante o período seco e, com isso, é possível minimizar os efeitos negativos da sazonalidade de produção forrageira sobre a produtividade animal (SANTOS et al., 2014) Porém, por passar do ponto ideal de pastejo, os pastos diferidos são caracterizados por conter elevado percentual de material morto e colmo em relação a lâmina foliar, como consequência apresenta em sua massa de forragem elevados teores de fibra, somado aos percentuais baixos de proteína bruta e de digestibilidade da matéria seca, que resultam em baixo valor nutritivo. Com isso entendimento das respostas das espécies forrageiras durante o período de deferimento, a obtenção das características qualitativas do pasto de maneira apropriada é de grande utilidade, contribuindo assim para formar estratégias favoráveis para a exploração adequada do potencial forrageiro.O objetivo deste estudo foi avaliar o valor nutritivo dos constituintes morfológicos do capimmarandu durante o período de deferimento. Fundamentação TeóricaNo Brasil a produção de ruminantes é baseada quase que exclusivamente em pastagens (FONSECA et al., 2011). De modo geral, em virtude do menor custo, a produção em que há predomínio de gramíneas do gênero Brachiaria. Entre os cultivares de Brachiaria brizantha, o