Phytophthora capsici es un oomiceto causante de la pudrición de raíz, tallo, frutos y tizón foliar en varias especies vegetales de importancia agrícola, principalmente en Solanáceas del género Capsicum como ají y pimiento. Este fitopatógeno cosmopolita posee mecanismos de ataque que favorecen la rápida infección, colonización y reproducción en huéspedes susceptibles. Contrariamente, estos procesos son retrasados o evitados fuertemente por genotipos resistentes, debido principalmente a sus mecanismos de defensa. En esas interacciones incompatibles, las plantas resistentes de Capsicum reconocen el oomiceto y rápidamente expresan múltiples genes que posteriormente señalizan moléculas, que permiten la acumulación de compuestos fenólicos, fitoalexinas y especies reactivas de oxígeno, la actividad de diferentes enzimas, que pueden permitir incluso la formación de barreras físicas. Esta revisión aborda, expone y discute los avances y el progreso de las investigaciones a lo largo de los ultimos veinte años, referente a los mecanismos de defensa estructurales, bioquimicos y moleculares que utilizan las plantas resistentes de Capsicum para defenderse de P. capsici. Palabras claves. ají, pimiento, pudrición de raíz y corona, tizón foliar, resistencia vegetal