Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub., commonly known as guar gum, is a legume of great industrial importance due to the multiple uses which can be given by galactomannans contained in the seed's endosperm. Keeping in mind the acquiring relevance of this crop, it was considered of great importance to characterize the physical environment and the natural factors in order to locate the most suitable cultivation areas under rainfed conditions. The software Arc/View version 3.3 was used to process and analyze the information. The optimal agroclimatic requirements of guar gum were identified and each variable factor was matched with those found at ground level. A cartographic mapping was carried out to regionalize and locate the optimal and suboptimal zones. It was determined that in Mexico there is a great potential for its cultivation since it was found the existence of 900 thousand hectares with high or optimal potential and more than 200 thousand hectares of medium and sub-optimal potential where crop can be well established under rainfed conditions.
La producción de plántulas por esquejes para la siembra de estevia, es uno de los métodos más utilizados en México y en el mundo, por lo económico y su relativa facilidad para realizarlos; no obstante, la producción de plántulas de Stevia rebaudiana Bertoni con esquejes se ve limitado por el uso de aguas muy duras con una conductividad eléctrica elevada, de tal forma que en ocasiones las raíces no se desarrollan y los esqueje se secan. El objetivo del trabajo fue evaluar tres tipos de sustratos y tres calidades de agua, en el desarrollo de plántulas de S. rebaudiana en el estado de Yucatán. El estudio se realizó en Muna Yucatán y se probaron tres tipos de sustratos (espuma comercial, mezcla a base de musgo y fibra de coco) y tres calidades de agua de riego (2 130 ppm, 1 230 ppm y 330 ppm de sólidos disueltos totales) en la producción de plántulas de la variedad Morita II. Se establecieron 100 esquejes por tratamiento y se midió la longitud (cm) de raíz y la altura de la plántula cada 10 días. Se encontró un efecto del tipo de sustrato (p< 0.05) en la altura de plántula y tamaño de raíz. Con respecto a la calidad de agua se encontró efecto en la altura de la plántula (p< 0.05), pero no en la longitud de la raíz (p> 0.05). Se concluye que el sustrato a base de mezcla de musgo y el de fibra de coco formaron raíces en menor tiempo y produjeron plántulas más altas. Esto es una ventaja ya que se reduce el tiempo de producción y existe una mayor probabilidad de sobrevivencia de plántulas al trasplante.
Gmelina arborea Roxb. (Melina), also known as white teak, is a tropical tree of great importance with multiple benefits. It is a timber species with renewal capacity and accelerated growth, highly durable and high quantity and quality pulp production, widely used in commercial programs of reforestation. In view of a possible increase of Melina areas in the state of Tabasco Mexico, information was needed in relation with the physical environment and natural factors in order to locate the most suitable areas under rainfed conditions. In this way, decision makers will be provided with a basic tool to direct and promote commercial plantations in the best suitable areas. The software Arc/View version 3.3 was used to process and analyze the information. The optimum agroclimatic requirements of Melina were identified and each variable factor was matched with those found at ground level. A cartographic mapping was carried out to regionalize and locate the optimal and suboptimal zones. It was determined that there are 191,532 ha of high potential and 542,573 ha of medium potential production areas of Melina in Tabasco, Mexico under rainfed conditions.
La demanda por edulcorantes naturales va en aumento en el mundo, debido principalmente a los efectos secundarios que producen los edulcorantes sintéticos, lo cual ha hecho que varios países prohíban el consumo de estos. Un ejemplo es Japón, el cual prohibió el uso de edulcorantes sintéticos desde los años 70 y sustituyó la mitad del consumo de azúcar de caña por cristales de Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni. Debido a la relevancia actual de S. rebaudiana, el contar con materiales adaptados a las condiciones de México es una necesidad urgente para que el cultivo se incremente en el país. En el CIRSE-INIFAP desde 2010, se trabaja con el desarrollo tecnológico de este cultivo y a partir, de 2012 se inició el proyecto de impulso a la innovación con parcelas de Morita II. Posteriormente se adquirió por parte de INIFAP material genético proveniente de Paraguay, lo cual vino a fortalecer su fuente de variabilidad genética. Esta variabilidad ha permitido establecer parcelas y realizar una selección individual de aquellos materiales que muestran un mejor comportamiento agronómico, de tal forma que en la actualidad se cuenta con una nueva varieagronómicas ampliamente superiores a los materiales criollos y a la variedad Morita II, posee hojas grandes, abundantes, y tallo muy ramificado. Florece de forma uniforme, lo cual facilita la realización del corte en el momento más oportuno (al aparecer los primeros botones florales). El promedio de rendimiento es de 7 a 9 t ha-1 año con 60 000 plantas ha-1.
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