Titulo em inglês: Production of beta-1,3-glucanase from Cellulosimicrobium cellulans 191 for enzymatic lysis of the yeast Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus and the production of beta-galactosidade Palavras-chave em inglês (Keywords):

pela paciência e solicitude na realização das análises cromatográficas.Ao Rodrigo por todo amor, respeito e dedicação que me presenteia todos os dias.Ao Sr. Leonildo e D. Ana pelo carinho e hospitalidade.Sou especialmente grata ao amigo Haroldo Yukio Kawaguti, pelos conselhos e apoio sempre presente.A minha amiga de sempre, Joelise, pelo carinho e cumplicidade.A minha amiga Cecília Sulzbacher Caruso pelo companheirismo incondicional.A Dra. Ana Carolina Deckmann pela inspiração.A Dra. Kitty pela gentileza e sabedoria compartilhados.A Rosângela pela competência e presteza, sempre.A D. Lourdes, D. Maria e Fabiana pelo zelo com todos nós, alunos da FEQ.Aos meus amigos da FEQ por se tornarem minha família nestes últimos anos, Bianca, Michelle,