Los emprendimientos sociales y productivos recurren en Argentina a las distintas instituciones y programas de apoyo del sistema científico y tecnológico en búsqueda de asesoramiento, acompañamiento en el desarrollo de sus proyectos, financiamiento, capital social y alianzas estratégicas. Otras veces, los organismos públicos con presencia en territorio son los catalizadores de distintas políticas, herramientas. En este trabajo se analizan y caracterizan las vinculaciones entre las CAMVI e INTA, la relación con los técnicos de referencia, su influencia en la decisión de los programas y políticas públicas de apoyo, y de qué manera las comunidades contribuyen a la co-creación de metodologías y conocimiento, se apropiaron de ellos, y los aplicaron a la resolución de los problemas socio productivos de la región, en el período 2016-2021.

El turismo rural en Argentina ajustó las propuestas para la reapertura post Covid19 a través de sus herramientas más potentes: la valorización del patrimonio, la atención personalizada, el trabajo en red y la capacidad de hacer posible una experiencia extraordinaria en ambientes naturales. Uno de los grandes desafíos del sector fue darse a conocer ante estos “nuevos turistas” que - por la imposibilidad de realizar viajes al exterior y/o a otras provincias- se vincularon con las propuestas por primera vez. Puede observarse que se mantuvo la atención personalizada y por la propia familia emprendedora, característica distintiva de las propuestas de turismo rural de pequeña y mediana escala en Argentina. WhatsApp se convirtió en una herramienta diariapara la gestión y para dar respuesta rápida a las consultas. La incorporación de códigos QR también agilizó el acceso a la información y la dinámica entre las partes. Con respecto a estrategias de promoción y fidelización, las redes sociales Instagram y Facebook fueron las más utilizadas.

This paper describes the implementation and results analysis of a service learning experience in the rural areas of Zár ate, in the province of Buenos Aires, understanding the proposal as transversal to the university’s main missions: teaching, research and outreach. Grounded on a social responsibility perspective, the project combined service learning criteria and theoreti cal foundations with the key issue of developing community tourism, thus responding to the specific needs of the participating families. Students, teachers and local agents valued the experience in particular, evidencing personal development, a positive ch ange in the relationship with their peers and with others, and a qualitative and quantitative improvement in their personal and group projects. For Escuela Argentina de Negocios (EAN), the experience led to better working links with other institutions, all owing the school to demonstrate a necessary and innovative opening in its relationship with society and with its educational spaces, and reaching the goal of enabling its young students to develop professional competences such as cooperation, self

En los últimos 20 años, en la Argentina, hubo una inestable institucionalización del Turismo en la política nacional. Se ha desarrollado acciones desordenadas, poco continuadas y además con planificaciones de poca ejecutabilidad a la necesidad territorial surgida a lo largo de ese tiempo. Este trabajo intenta indagar en las distintas estrategias institucionales de Argentina, enmarcadas en políticas públicas en relación con la institucionalización y el desarrollo del Turismo Rural (TR). Se realizó una búsqueda exhaustiva de información secundaria basada en publicaciones de libros, revistas y artículos que detallan el estado del arte, tanto en forma impresa como digital. Se ha encontrado una política discontinua en el establecimiento del Turismo como sector económico estratégico en la Argentina; sin una especificidad por actividad. En el Turismo Rural resultó una falta de establecimiento e institucionalización central en los entes gubernamentales nacionales. Si, existieron un número de estrategias planificadas institucionalmente por estamentos gubernamentales que, sumado al esfuerzo y la visión de organizaciones territoriales municipales y comunales, contribuyeron a responder a la demanda en el desarrollo e instalación del Turismo Rural en Argentina. No se incluyen en esta etapa del estudio los aportes de los actores de sociedad civil que contribuyen al desarrollo de la actividad en distintas regiones.