Este artigo é resultado do trabalho de campo realizado no Parque Estadual do Jalapão no município de Mateiros, localizado no leste do Estado do Tocantins e que faz divisa com três estados brasileiros: Bahia, Maranhão e Piauí. O estudo avaliou alguns problemas ambientais decorrentes do turismo em três locais atrativos: as Dunas do Jalapão, a comunidade Quilombola Mumbuca e o Fervedouro do Mumbuca. Este último apresentou maior índice de problemas ambientais, particularmente no tocante ao despejo de lixo em trilhas e áreas de visitação. Também foi observada a carência de infraestrutura e de políticas públicas adequadas para desenvolvimento do turismo responsável, garantindo-se a preservação dos atributios naturais da região do Jalapão. O levantamento aqui apresentado torna-se subsídio importante à medida que trata sobre a preservação ambiental do Fervedouro, bem como discutir ações das políticas públicas para que os próximos turistas e a comunidade local possam usurfruir do turismo e ecoturismo local.